Výběr česneků pro floristiku a sušení

Impozantný veľkokvetý cesnak s obrovským súkvetím v lila fialovej farbe dodá vašej záhrade vzdušnosť a zaujímavý architektonický prvok. Kultivar Globemaster dorastá do výšky okolo osemdesiat až sto centimetrov a na konci jari nesie na rovných stonkách nápadne guľaté kvety, ktoré sa skladajú z tisícov drobných kvietkov. Zákazníkom od nás posielame rovno tie najväčšie vyzreté cibule. Stačí ich na jeseň uložiť do zeme a na jar sa odmenia naozaj bohatými a mohutnými kvetmi. Je to rastlina výborná aj pre úplných začiatočníkov, pretože nepotrebuje zložitú starostlivosť ani oporu proti vetru. Dobre zvláda aj drsnejšie mrazy a na vhodnom slnečnom stanovišti sa spoľahlivo ukazuje každú sezónu v plnej sile. V záhrade tomuto cesnaku najviac prospieva výsadba v menších či väčších skupinkách rozosiatych medzi ďalšie slnkomilné trvalky. Vzhľadom na to, že jeho dlhé listy začínajú už počas kvitnutia postupne zaťahovať a žltnúť, je šikovné pred ne vysadiť nižšie kríky alebo trvalky s bohatým olistením. Voňavé fialové kvety priťahujú na záhradu množstvo opeľovačov a oživia priestor práve v čase, keď skoré jarné cibuľoviny pomaly odkvitajú a letné trvalky sa ešte len prebúdzajú. Globemaster je tiež parádnou voľbou pre tvorbu kytíc, pretože stonky neobsahujú typickú silnú arómu a vo váze vydržia pomerne dlho svieže. Celé kvety aj mladé časti rastliny sú prekvapivo jedlé a dajú sa využiť na originálne zdobenie pokrmov. Po odkvitnutí získate pevné semenníky, ktoré si ľahko usušíte na jesenné a zimné dekorácie.

Cesnak sicílsky vytvára prízemnú ružicu širších matne zelených listov. Jeho skutočnou ozdobou sú štíhle, niečo vyše metra vysoké stonky s fontánou previsnutých zvonkovitých kvetov. Okrasná hodnota im zostáva aj po odkvitnutí, ich suché kvety so zaujímavými tobolkami majú využitie v sušených kyticiach. Jeho pôvod mu zaručuje dobrú znášanlivosť letných suchých období. Farba kvetov je premenlivá. Objavíte karmínovo červenú, karamelovú aj nažltlé tóny.

Cesnak stipitatum Mount Everest je pozoruhodným výsledkom holandského šľachtenia, ktorý do záhrady vnesie mimoriadny architektonický prvok. Jeho jednotlivé snehobiele kvietky s úzkymi okvetnými lístkami sa skladajú do obrích tvarovaných gulí. Od nás obdržíte rovno tie najväčšie cibule, z ktorých vyrastú pevné vzpriamené stonky dosahujúce výšku cez jeden meter. Tie bez problémov odolajú vetru a nepotrebujú oporu. Bielemu súkvetiu robia spoločnosť typické zelené listy vydávajúce charakteristickú vôňu. V záhrade pôsobí táto odroda absolútne neprehliadnuteľne, obzvlášť vo väčších skupinkách. V máji a júni na seba strhne pozornosť a perfektne zjemní výsadby okrasných tráv alebo pestrých trvaliek. Kvety fungujú ako magnet pre včely, čmeliaky a motýle, navyše sú jedlé a dajú sa využiť na hravé zdobenie pokrmov. Pevné stonky vydržia vo váze dlho svieže a výborne sa hodia aj na sušenie do suchých aranžmánov. Odkvitnuté hlavičky sa rozhodne oplatí nechať na záhone, kde obalené inovaťou tvoria cez zimu krásnu podívanú.

Cesnak Silver Spring zaujme na prvý pohľad nevšednou farebnosťou svojich pologuľovitých súkvetí. Na rovných, až deväťdesiat centimetrov vysokých stonkách sa v máji otvárajú drobné kvietky farby slonovej kosti. Postupne blednú do čisto bielej, s ktorou ostro kontrastuje fialový stred každého kvetu. Po odkvitnutí sa tvoria semenníky, ktoré menia farbu od jablkovo zelenej po tmavo slivkovú. Vôňa pôsobí ako magnet pre včely aj motýle, ktoré na kvetoch nachádzajú bohatú pastvu. Do záhrady vnáša tento druh zaujímavú štruktúru. Od nás obdržíte kvalitné cibule, ktoré po zasadení spoľahlivo vykvitnú. V záhonoch sa mu darí na slnku v priepustnej pôde, kde skvele dopĺňa trvalky. Stonky sú ideálne na rez do kytíc, v ktorých vydržia dlho čerstvé. Ak súkvetia necháte vyzrieť, môžete ich usušiť do dekorácií. Ide o odolnú trvalku bez chorôb, ktorá prečká tuhé mrazy a poteší svojimi jedlými kvetmi aj začiatočníkov.

Kultivar Allium amethystinum známy ako Red Mohican prináša do záhonov neopozerané vínové farby a hravé tvary. Tvorí vysoké a pevné stonky, na ktorých začiatkom leta rozkvitajú tmavo červené súkvetia s jemnou vôňou. Od nás obdržíte kvalitnú cibuľu pripravenú na usadenie do pôdy, nečaká vás tak žiadne zdĺhavé pestovanie zo semienok. Rastlina dorastá zhruba do jedného metra a vďaka svojej pevnej stavbe bez problémov stojí aj bez opory. Skvele zapadne do zmiešaných vidieckych výsadieb, kde funguje ako výrazný zvislý prvok. Zelené listy s príchodom leta prirodzene zatahujú, preto je dobré cesnak kombinovať s rastlinami, ktoré prázdne miesto rýchlo vyplnia. Voňavé kvety sú veľkým lákadlom pre včely aj čmeliaky a ako príjemný bonus sú plne jedlé. Ide o mimoriadne odolnú rastlinu, ktorá hravo zvládne aj drsnejšie mrazy. Vínové hlávky vyzerajú nádherne vo váze a dajú sa s úspechom sušiť na tvorbu trvanlivých aranžmánov. Neostrihané kvety navyše zdobia záhradu svojimi siluetami dlho do zimy.