Bylinky

Dúška tymianová je nenahraditeľnou bylinkou a drobnou trvalkou, ktorá prevonia každú preslnenú záhradu. Jej pôvodným domovom je slnečné Stredomorie, kde rastie na suchých a kamenistých stráňach. Preto aj u vás v záhrade najlepšie porastie na plnom slnku a v dobre priepustnej, skôr piesočnatej pôde. Hneď ako ju zasadíte, stane sa z nej odolná rastlina, ktorá zvládne aj naše mrazy až do mínus dvadsaťtri stupňov. V záhonoch plní funkciu pôdopokryvnej rastliny a spoľahlivo doplní suchomilné výsadby. Počas júna a júla sa premení na záplavu drobných lilafialových kvetov, ktoré pôsobia ako magnet pre včely, čmeliaky a motýle. Ide o úplne nenáročnú rastlinu vhodnú pre začiatočníkov, ktorá netrpí na choroby ani škodcov. Od nás vám dorazí krásne urastená sadenica v kvetináči, ktorú stačí rovno presadiť. Odroda Compactus sa vyznačuje hustým rastom s výškou len desať až dvadsať centimetrov. Zaujme svetlofialovým kvetom a veľmi drobným, sýtozeleným listom s mimoriadne intenzívnou vôňou. Celá rastlina je jedlá a nájde tak široké uplatnenie v kuchyni. Veľmi dobre reaguje na rez, takže ju ľahko vytvarujete do pevného bochníka. Odstrihnuté aromatické vetvičky môžete nasušiť do zásoby, alebo ich využiť čerstvé.

Materina dúška Lemon je voňavá trvalka, ktorá vás hneď prekvapí sviežou citrónovou vôňou. Pôvodné druhy rastú na slnečných a suchých skalnatých stráňach, preto aj u nás najlepšie prosperuje na plnom slnku v dobre priepustnej a skôr piesočnatej pôde. Vytvára husté nízke vankúše s výškou dvadsať až tridsať centimetrov, ktoré sa od júna do júla pokryjú záplavou drobných ružových kvetov. Tie sú lákadlom pre včely, čmeliaky a ďalšie opeľovače, ktorým ponúkajú bohatú pastvu. Dostanete od nás urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť rovno na záhon alebo do väčšej vonkajšej nádoby. Materina dúška je nenáročná, netrpí na škodcov ani choroby a starostlivosť o ňu zvládnu aj začiatočníci. Prečká mrazy až do osemnástich stupňov pod nulou, stačí jej zabezpečiť suchšie miesto bez zimného premokrenia. Výborne doplní záhony s ďalšími bylinkami a jemnejšími suchomilnými trvalkami. Jej zelené lístky sú jedlé a nájdu uplatnenie v kuchyni pri príprave letných nápojov aj na dochutenie pokrmov. Môžete si ich tiež nasušiť, pretože si aj po usušení zachovávajú skvelú arómu. V záhrade funguje ako krásna pôdopokryvná rastlina aj ako voňavý prvok.

Pamajorán Compactum predstavuje ideálnu voľbu pre slnečné a suchšie kúty vašej záhrady. Pôvodné druhy pochádzajú z kamenistých strání, takže je zvyknutý na skromné podmienky a ocení chudobnejšiu priepustnú pôdu na plnom slnku. Nevyžaduje zložitú starostlivosť, vyhýbajú sa mu škodcovia a odoláva silným mrazom. Dodáme vám prekorenenú sadenicu v kvetináči pripravenú na výsadbu na záhon. Počas leta tvorí záplavu drobných ružových kvetov, ktoré lákajú množstvo opeľovačov. Výborne funguje v štrkových výsadbách po boku suchomilných trvaliek, kde vytvára husté zelené koberce, obzvlášť ak sadenice vysadíte zhruba dvadsaťpäť centimetrov od seba. Zelené lístky aj kvety sú jedlé a tvoria aromatický základ mnohých pokrmov. Kvitnúce stonky veľmi dobre poslúžia na rez do živých kytíc a zachovajú si farbu aj po usušení vo floristických aranžmánoch. Kultivar Compactum sa od základného druhu líši predovšetkým usporiadaným rastom. Je oveľa nižší, rastie úhľadne vankúšovito a na rozdiel od divokej formy nemá tendenciu sa presievať do okolia.

Palina božie drievko alebo tiež ľudovo božie drievko. Pôvodom teplomilná trvalka z juhu Európy. Zaujímavá nielen svojou vôňou, ale tiež jemným vzdušným vzhľadom a striebristým sfarbením. Pekne bude pôsobiť v kombinácii s bylinkami a jemnými suchomilnými trvalkami a trávami.

Materina dúška Doone Valley je voňavá pôdopokryvná trvalka, ktorá oživí každé slnečné miesto v záhrade. Pôvodné druhy rastú na suchých stráňach, preto aj táto odroda najlepšie prosperuje na priamom slnku v priepustnej, skôr piesočnatej pôde. Je to absolútne nenáročná rastlina, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Netrpí na choroby, vyhýbajú sa jej škodcovia a hravo prečká mrazy až do mínus dvadsaťtri stupňov. Z obdržanej sadenice v kvetináči si po presadení ľahko vypestujete hustý koberec. Odroda na prvý pohľad zaujme žltozeleným panašovaným listom a citrónovou vôňou. Farebnú škálu od júna do júla doplnia ružové kvety, ktoré fungujú ako spoľahlivé lákadlo pre včely aj ďalšie opeľovače. Výborne sa hodí na okraje záhonov, do suchých múrikov alebo na zjemnenie okrajov ciest. Kvety aj listy sa dajú skvele sušiť a využiť v kuchyni. Veľkým plusom je jej premenlivý zimný vzhľad, kedy sa pôsobením nízkych teplôt celá rastlina prefarbí do úžasných staroružových tónov.

Citrónová mäta je nenahraditeľnou trvalkou pre každého, kto hľadá do svojej záhrady nenáročnú zeleň. Jej domovinou sú vlhkejšie okraje lúk, kde rastie na slnku aj v polotieni. U nás sa jej najlepšie darí v humóznej a hlinitej pôde s primeranou vlahou. Hravo znesie mrazy k mínus dvadsaťosem stupňom a okrem občasného výskytu pásavky mätovej netrpí na choroby. Od nás dostanete vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť do záhona. Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Mäta klasnatá so sviežo zelenými listami a silnou mentolovo-citrónovou arómou vyniká aj kvetmi. Od júla do septembra sa obalí fialovými kvietkami, ktoré priťahujú včely a motýle. Čerstvé stonky sa hodia na rez do kytíc a listy možno sušiť pre voňavé dekorácie. Navyše má široké využitie v kuchyni, perfektne sa hodí do ľadových nápojov a letných dezertov.

Voňavý pamajorán Herrenhausen patrí k nenáročným trvalkám, ktoré prinesú do záhonov dlhotrvajúce farby aj veľa života. Pôvodný druh rastie na kamenistých a slnečných stráňach, takže si absolútne bez problémov poradí so suchom a chudobnejšou priepustnou pôdou. Nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť a bez ťažkostí prečká aj veľmi silné mrazy. Sadenica v kvetináči, ktorú vám doručíme, po presadení rýchlo zakorení a vytvorí úhľadný, vzpriamený trs zelených lístkov. Počas leta a začiatkom jesene sa na stonkách objavujú výrazné purpurové listene, z ktorých postupne nakvitajú drobné ružové kvietky. Tento zaujímavý detail z nej robí cenenú rastlinu na floristické účely. Kvety sa dajú rezať do čerstvých kytíc, kde vydržia mnoho dní, ale perfektne si držia tvar aj farbu po usušení. V záhrade predstavuje nenahraditeľný zdroj potravy pre opeľovače a krásne doplní okrasné trávy alebo iné slnkomilné druhy. Navyše je rastlina jedlá a jej typickú korenistú arómu využijete pri letnom varení.

Voňavá materina dúška Silver King patrí medzi stálice vidieckych aj moderných záhrad, kde plní rolu nenáročnej a vysoko dekoratívnej bylinky. Vo svojom prirodzenom prostredí rastie na suchých kamenistých stráňach a slnkom zaliatých lúkach. Práve preto uvíta plné slnko a suchšiu priepustnú pôdu aj u vás doma. Od nás dostanete urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť do záhrady a hneď sa môžete tešiť z jej krásy. Kultivar Silver King vyniká predovšetkým svojím kríčkovitým rastom a zaujímavými striebristo panašovanými listami, ktoré vydávajú intenzívnu citrónovú vôňu. V lete tvorí záplavu jemných ružových kvetov. Tie sú obrovským lákadlom pre včely a motýle, čím priestor krásne oživia. Pestovanie zvládne aj úplný začiatočník, rastlina je odolná voči škodcom, netrpí chorobami a prečká aj tuhé mrazy. Skvele zapadne do zmiešaných suchomilných výsadieb a je perfektnou voľbou pre bylinkové špirály. Jej voňavé a jedlé lístky navyše výborne poslúžia v kuchyni, či už čerstvé do letných šalátov, alebo starostlivo nasušené do domácich vonných zmesí a čajov.

Korzická mäta je s výškou len tri centimetre zaručene tou najmenšou mätou, akú ste kedy videli. Prirodzene rastie v južnej Európe, predovšetkým vo Francúzsku a na ostrovoch Korzika a Sardínia. Vytvára tam nízke a krásne zelené koberce, ktoré pri sebemenšom dotyku uvoľňujú nezameniteľnú mätovú vôňu. Je to spoľahlivá trvalka, ktorú od nás dostanete ako vzrastlú sadenicu v kvetináči, pripravenú na presadenie priamo na záhradu. V nej jej najlepšie vyhovujú chránené miesta v polotieni alebo tieni, kde má k dispozícii bežnú hlinitú a dobre priepustnú pôdu. Skvele sa hodí ako podrast pod vyššie kríky, na lemovanie cestičiek alebo na pestovanie v nádobách na terase. Od júna do augusta rozkvitá drobnými ružovými kvietkami, ktoré ochotne lákajú opeľovače. Starostlivosť je úplne nenáročná, rastlina netrpí na škodcov ani choroby a zvládne aj mrazy do mínus osemnásť stupňov. Vzhľadom na svoj trpasličí vzrast sa prirodzene nehodí na rez do vázy ani na sušenie do kytíc, ale jej jedlé aromatické lístky perfektne poslúžia na ochutenie letných dezertov.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde divo rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Blue Rain je poliehavý, plazivý kultivar, hodí sa na pestovanie v nádobách.

Thajská mäta je veľmi aromatická trvalka, ktorá vnesie do vašej záhrady aj kuchyne nádych exotiky. Hoci má svoj pôvod v teplejších oblastiach Ázie, u nás sa jej výborne darí na slnku aj v polotieni, ideálne v bežnej hlinitej a humóznej pôde s miernou vlhkosťou. Od nás dostanete už vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť priamo na záhon. Starostlivosť o ňu hravo zvládnu aj úplní začiatočníci, je mrazuvzdorná až do mínus dvadsaťosem stupňov a vyhýbajú sa jej bežné choroby, občas len dávajte pozor na škodcov ako je pásavka mätová. Je to veľmi aromatická mäta s malými, špicatými, lesklými a kučeravými listami, z ktorých vyrastajú tmavé červenkasté stonky. Dorastá do výšky okolo pol metra a od júla do septembra tvorí drobné ružové až fialové kvety. Tie fungujú ako veľký magnet pre opeľovače. V záhrade skvele doplní bylinkové záhony, kde sa sadí v spone zhruba štyridsať centimetrov. Kvety aj tmavozelené listy sú jedlé a hojne sa využívajú v receptoch exotickej kuchyne alebo osviežujúcich nápojoch. Thajská mäta sa výborne hodí aj na rez, čerstvé voňajúce stonky oživia letné kytice, a po usušení ju môžete využiť do suchých väzieb.

Osviežujúca citrónová aróma robí z medovky Limonii bylinku, ktorá sa hodí na každý slnečný záhon. Prirodzene sa vyskytuje v teplom Stredomorí, preto sa jej najlepšie darí na slnku alebo v polotieni s humóznou, dobre priepustnou a hlinitou pôdou. Doručíme vám silnú sadenicu v kvetináči, ktorú po vybalení ľahko zasadíte na vybrané miesto. Rastlina sa čoskoro uchytí a dorastie do výšky až štyridsať centimetrov. Je plne mrazuvzdorná, netrpí chorobami a jej pestovanie hravo zvládnu aj začiatočníci. Od júla do septembra tvorí drobné biele kvietky, ktoré fungujú ako dôležitá pastva pre včely a čmeliaky. Kultivar Limonii vyniká špecifickou chuťou s jasným nádychom limetky, takže je ideálny na osviežujúce limonády alebo večerné čaje. Najviac chuti zo zelených listov získate ich zberom tesne pred nakvitnutím. Stonky sa zároveň výborne hodia na rez do živých kytíc. Kedykoľvek počas sezóny ich môžete pridať do vázy k ďalším kvetinám, ktorým dodajú krásnu štruktúru, alebo si celé vetvičky ľahko nasušiť do zásoby na floristické účely aj zimné varenie.

Jablková mäta je výborná čajová bylinka, ktorá by nemala chýbať v žiadnej záhrade. Jej pôvodnou domovinou sú vlhkejšie a slnečné miesta južnej a západnej Európy, preto aj u nás najlepšie rastie na slnku alebo v polotieni. Vyhovuje jej bežná hlinitá, humózna a dobre priepustná pôda s dostatkom vlahy. Zákazníkom posielame už krásne zakorenenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť rovno do záhona. Vyniká predovšetkým svojou jemnou jablkovo-mätovou arómou s nízkym obsahom mentolu, ktorá verne pripomína vôňu zelených jabĺk. Jej striebristo zelené listy sú zaoblené, na dotyk mäkké a mierne chlpaté. Rastlina dorastá do výšky štyridsiatich až osemdesiatich centimetrov a tvorí husté trsy. Od júla do septembra sa navyše obalí drobnými bledo ružovými kvetmi. Tie sú doslova magnetom pre včely a ďalšie opeľovače, takže do záhrady prinesú veľa užitočného života. Ide o trvalku ideálnu pre pestovateľov začiatočníkov, pretože bez problémov zvláda silné mrazy klesajúce k mínus dvadsiatim ôsmim stupňom a spoľahlivo sa rozrastá. Na jeden meter štvorcový odporúčame vysadiť štyri až šesť rastlín. Skvele sa hodí ako voňavý podrast pod vyššie kry alebo do zmiešaných trvalkových kompozícií. Čerstvé listy sú samozrejme jedlé a perfektne osviežia letné nápoje alebo dezerty. Dlhé stonky môžete navyše s úspechom narezať do letných kytíc, ktorým dodajú zaujímavú zeleň a príjemnú bylinkovú vôňu.

Pulmonaria officinalis, známa skôr ako pľúcnik lekársky, je vďačnou trvalkou, ktorá si svoje miesto v záhradách drží po stáročia nielen pre svoju krásu, ale aj historické využitie v liečiteľstve. Latinský názov odkazuje na škvrnité listy, ktoré stredovekým bylinkárom pripomínali ľudské pľúca. Dnes ju oceňujeme predovšetkým ako spoľahlivú rastlinu do tienistých a polotienistých partií, kde sa iným druhom príliš nedarí. Rozkvitá v marci a apríli záplavou drobných kvetov, pričom na jednej rastline môžete často pozorovať ružové, fialové i modré kvety súčasne. Táto farebná hra nádherne kontrastuje so sviežou zeleňou listov. Pľúcnik miluje humóznu, hlinitú pôdu s dostatkom vlahy, ale hneď ako zakorení, je veľmi odolný. Skvele sa hodí do prírodných a lesných záhrad ako podrast pod opadavé stromy. Aj keď sa príliš nehodí na rez do vázy, na záhone vám urobí obrovskú službu tým, že skoro na jar priláka prvé hladné opeľovače. Rastlina sa ľahko rozrastá a môže sa aj vysemeňovať, čím postupne vyplní prázdne miesta v záhonoch.

Okrasné oregano Bellissimo prinesie do vašej záhrady kúsok horúceho Stredomoria a nezameniteľnú bylinkovú vôňu. Tento druh oregána pochádza z preslnených a suchých kamenistých svahov, vďaka čomu je to nesmierne odolná trvalka. Hovie si na plnom slnku v chudobnej a dobre priepustnej pôde, kde spoľahlivo odoláva mrazom až do mínus pätnásť stupňov. Nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť a netrpí na choroby ani škodcov. V záhrade sa skvele vyníma v štrkových záhonoch alebo na okrajoch zmiešaných výsadieb, kam stačí sadenicu zasadiť s rozostupom tridsať centimetrov. Od júla do septembra sa zelené lístky strácajú pod záplavou nápadne ružových kvetov, ktoré pôsobia ako magnet na včely a motýle. Hoci ide primárne o okrasnú formu, rastlina je jedlá a môžete ju využiť na dochutenie pokrmov. Rozkvitnuté stonky kultivaru Bellissimo sú nádherné aj v letných kyticiach a po usušení si dlho zachovajú svoj tvar aj farbu pre jesenné floristické aranžmány.