Jahodník

Jahoda obyčajná prináša do záhrady kúzlo lesných čistín a slnečných rúbanísk, kde sa prirodzene vyskytuje naprieč celou Európou i severnou Áziou. Táto drobná, ale vytrvalá bylina je cenená predovšetkým pre svoje neuveriteľne aromatické plody, ktoré síce veľkosťou nemôžu konkurovať šľachteným záhradným jahodám, ale svojou intenzívnou chuťou a vôňou ich hravo predčia. Rastlina tvorí nízke vankúše sýtozelených trojpočetných listov a od apríla do júna ju zdobia drobné, čisto biele kvety, ktoré sú neodolateľným lákadlom pre včely a ďalšie opeľovače. Vďaka svojej nenáročnosti a mrazuvzdornosti až do -35 °C je ideálnou voľbou aj pre začínajúcich pestovateľov. V záhrade plní jahoda obyčajná skvelú funkciu pôdopokryvnej trvalky, ktorá sa rýchlo rozrastá pomocou dlhých nadzemných poplazov a dokáže efektívne potlačiť burinu. Najlepšie sa jej darí na slnku alebo v polotieni, kde má k dispozícii humóznu a mierne vlhkú pôdu, presne takú, akú by našla v podraste svetlých listnatých lesov. Hodí sa do prírodných kútov záhrady, pod kríky alebo ako lemovanie záhonov, kde si môžete kedykoľvek odtrhnúť sladkú odmenu. Hoci ju príliš nevyužijete na rez do vázy ani na sušenie, jej hodnota spočíva v živej kráse a jedlých plodoch, ktoré dozrievajú postupne a ponúkajú tú najčistejšiu chuť prírody priamo u vás doma.