Kotúč na prvý pohľad zaujme svojím exotickým vzhľadom, ktorý tak trochu pripomína miniatúrny bodliak. Táto nenáročná trvalka sa pýši striebristo modrými až belavými kvetmi a listencami, ktoré do záhrady vnášajú zaujímavú štruktúru. Skvele sa jej darí na plnom slnku a v priepustných, pokojne aj chudobnejších piesčitých pôdach. Zvládne aj dlhšie sucho, takže je ideálnou voľbou pre prírodne ladené stepné a štrkové záhony. V čase kvitnutia funguje ako magnet na včely, čmeliaky a motýle, ktorým poskytuje veľa potravy. Jej pevné stonky a kvety navyše po odkvitnutí nevädnú, takže si ich môžete ľahko nasušiť. Stačí ich odstrihnúť vo chvíli, keď sú plne vyfarbené, a zavesiť hlavou dole na suché a vetrané miesto mimo priameho slnka. Sušený kotúč vám potom vydrží robiť radosť vo vencoch a väzbách celú zimu.

Eryngium yuccifolium

Eryngium planum