Medovka Limonii

Stredomorská bylinka, nielen užitočná, ale aj krásna. Vykvitá záplavou drobných bielych kvetov. Láka včely a motýle. Vytvára drobné kríčky, podobne ako tymian. A rovnaké je aj jej využitie. Hodí sa do stredomorskej kuchyne, vylepší strukovinové a zeleninové jedlá.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Obľúbená čajová mäta so sviežo zelenými listami. Kvety v jemnej fialovej farbe.

Známa čajová, kulinárska a liečivá rastlina s citrónovou vôňou. Je tiež dobrou pastvou pre včely. Pre využitie do čajov by sa listy mali zberať pred zakvitnutím, kedy majú najvyšší obsah silíc. Do kytíc zberáme dostatočne dlhé stonky kedykoľvek.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde divo rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Kultivar Fox Tail sa vyznačuje poloprevisnutým typom rastu a hodí sa na pestovanie v kvetináčoch.

Slamiha talianska je obľúbenou aromatickou rastlinou. Okrem vône zaujme aj svojím strieborným olistením. Perfektná do kombinácie so suchomilnými trvalkami a bylinkami.

Čemerice sú stálozelené trvalky, ktoré vytvárajú pomalu sa rozrastajúce trsy kožovitých, tmavo zelených listov. Stonky nesú zvyčajne štyri až päť kvetov. Vykvitajú veľmi skoro, už koncom zimy a začiatkom jari. Do vázy sú použiteľné až potom, čo sa uprostred kvetu utvoria nápadné semenníky a kvet vyzreje. Skôr majú tendenciu vädnúť a stonky neudržia kvet vo vzpriamenej polohe. Všetky časti rastliny sú jedovaté. Double Ellen White je takmer čisto biela, plnokvetá čemerica. Okvetné lupienky má mierne zvlnené a spodný rad lupienkov je ľahko zeleno prefarbený.

Kocúrniky sú ideálne spoločníčky ruží, hodia sa do prírodne ladených záhrad a nižšie druhy aj do truhlíkov a kvetináčov. Niektoré z nich sú neodolateľným lákadlom pre mačky, spôsobuje to halucinogén nepetolaktón. Ten by mal byť v najvyššej miere obsiahnutý v druhu Nepeta cataria. Naopak kocúrniky s vôňou citróna vraj mačky nelákajú. Botanický názov Nepeta pravdepodobne pochádza z pomenovania starovekého etruského mesta Nepet - Nepi na území dnešnej talianskej provincie Viterbo, kde sa rastlina kedysi pestovala. Kocúrnik hroznovitý prirodzene rastie na suchých lúkach a skalnatých, kamenistých svahoch Kaukazu až po strednú Áziu. Má aromatické sivozelené lístky a vytvára trsnatý polguľovitý kríček. Walker’s Low dostala svoje meno po írskom panstve, kde bola v roku 1970 vyšľachtená. Má najintenzívnejšie modrofialové sfarbenie kvetu.

Série Feathers, do které patří i kultivar Flamingo, představuje malý průlom ve šlechtění šalvějí, především díky svým unikátním, hluboce stříhaným listům. Tato šalvěj tak v záhonech působí dekorativně svou strukturou ještě předtím, než se objeví první poupata. Jak napovídá název Flamingo, květy mají nádherný růžový odstín a na rostlině vykvétají ve velkém množství během celého léta. Původní botanické druhy šalvějí pocházejí ze suchých a slunných stepních oblastí, a i tato zahradní krasavice si zachovává lásku k slunci a propustným půdám. Nesnáší přemokření, zato výborně zvládá letní přísušky a chudší stanoviště. V zahradní kompozici vynikne ve skupinové výsadbě na předním okraji trvalkových rabat nebo v moderních štěrkových záhonech. Její aromatické listy a květy plné nektaru přitahují užitečný hmyz, takže zahrada s ní doslova ožije. Pokud odkvetlá květenství sestřihnete, podpoříte hustotu trsu a rostlina často remontuje a vykvete znovu koncem léta. Díky své odolnosti a mrazuvzdornosti až do -28 °C je spolehlivou součástí českých zahrad. Květy lze použít i do vázy, kde tvoří jemný, romantický prvek.

Materina dúška s vankúšovitým typom rastu a sviežou citrónovou vôňou. Perfektne sa hodí na pestovanie v nádobách. Hodí sa do záhonov s bylinkami aj jemnejšími suchomilnými trvalkami.

Yzop sa podobne ako levanduľa radí k nízkym drevnatejúcim polokrom. Uplatní sa v podobných typoch výsadieb, s ružami alebo aj v štrkových záhonoch stepného charakteru. Má využitie aj v kuchyni a ako liečivka. Veľké lákadlo pre včely, čmele a motýle. Krásna modrá farba kvetov.

Rudbekie pochádzajú zo Severnej Ameriky, sú to robustné a bohato kvitnúce trvalky neskorého leta a jesene. Hodia sa pre prériové výsadby s vysokými trávami aj do vidieckych záhradiek k chalupám. Stredové terče aj po odkvitnutí vyzerajú veľmi efektne a zdobia trvalkové záhony aj cez zimu. Do vázy zberáme, hneď ako vykvitnú. Výdrž vo váze je 7 až 10 dní. Môžeme používať aj suché stredové terče. Goldsturm je spoľahlivý a dlhodobo preverený kultivar. Kvety má jasne zlatožlté s tmavými terčmi.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvitne v lete temne purpurovoružovými kvetmi. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7–10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. Magnus má výrazné sýtoružové kvety s oranžovohnedým stredom.

Výborná čajová mäta s nízkym obsahom mentolu a jemnou jablkovo-mätovou arómou, ktorá pripomína vôňu zelených jabĺk. Listy sú zaoblené, mäkké a mierne chlpaté, majú striebristozelenú farbu. Kvety sú jemne bledoružové.

Mäta so sviežou ovocnou vôňou s náznakmi zázvoru, obsah mentolu je o niečo nižší než pri iných druhoch. Listy má hladké, so zúbkovaným okrajom a často so svetlejším žilkovaním. Stonky sú nafialovelé. Kvitne drobnými svetlolevanduľovými kvetmi.

Mäta Eau de Cologne je špecialitou pre milovníkov zaujímavých vôní. Skôr než v kuchyni využijeme jej listy v aromaterapeutických receptúrach. Hodí sa ako prísada do kúpeľa a má tiež repelentné účinky. Hladké zelené listy sú pozdĺž zúbkovaných okrajov často sfarbené do bronzova alebo fialova, podobne ako stonky. Kvety sú fialovoružové.

Čemerice sú stálozelené trvalky, ktoré vytvárajú pomalu sa rozrastajúce trsy kožovitých, tmavo zelených listov. Stonky nesú zvyčajne štyri až päť kvetov. Vykvitajú veľmi skoro, už koncom zimy a začiatkom jari. Do vázy sú použiteľné až potom, čo sa uprostred kvetu utvoria nápadné semenníky a kvet vyzreje. Skôr majú tendenciu vädnúť a stonky neudržia kvet vo vzpriamenej polohe. Všetky časti rastliny sú jedovaté. Poloplné kvety čemerice Double Ellen Picotee sa prefarbujú do bielej a svetlo ružovej s purpurovo vínovým lemovaním.

Veľmi odolná a dlhoveká trvalka s takmer celoročným efektom. Vytvára vzpriamené trsy, kvety lákajú včely a motýle. Stardust má kvety, na rozchodník, netradične biele.

Vôňa bazalkovej mäty je celkom jedinečná, sladká a korenistá. Kombinuje typickú mätovú vôňu so štipkou tónov pripomínajúcich taliansku kuchyňu. Úzke, zubaté listy sú jasne zelené s červeným nádychom. Tiež stonky sú sfarbené mierne do červena. Kvitne svetlofialovo.

Hortenzie metlinaté sú nádherné kry pôvodom z Číny a Japonska, kde sa ich kôra, okrem iného, využívala na výrobu papiera. Pestujeme ich pre pôsobivé kužeľovité súkvetia. Sú to nenáročné a bohato kvitnúce rastliny vhodné na výsadbu v záhone aj vo väčších nádobách. Biele kvety kultivaru Kyushu sú usporiadané vo vzdušných metlinách, dosahujúcich dĺžku až 30 cm. Postupne, s chladnejšími dňami, sa objavuje svetloružový nádych.

Trvalka, ktorá svoje uplatnenie nájde v prírodne poňatých stepných a štrkových záhonoch. Láka včely, čmeliaky a motýle. Floristicky cenná je pre svoje kvety s nápadnými listeňmi, ktoré sa navyše perfektne hodia na sušenie. Korene niektorých druhov sa v Anglicku a Francúzsku kedysi jedli kandizované ako sladkosti a pridávali sa do pečiva a želé. V liečiteľstve sa okrem iného používala ako afrodiziakum, odtiaľ jej ľudové pomenovanie mužská vernosť.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Tmavo červenkasté listy na takmer čiernych stonkách. Fialové kvetné klasy. Nasladnutá mentolová vôňa.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej najmä milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie.

Jedinečný kultivar pakostu. Výnimočne dlhá doba kvitnutia od mája až do novembra. Kvety sú fialovomodré. Hodí sa do záhonov aj do nádob. Pri nežiaducom bujnom raste ho môžeme zostrihnúť, čoskoro obrastie a znovu bohato zakvitne. Je mrazuvzdorný, ale napriek tomu je dobré ho na zimu chrániť ľahkým krytom z čečiny.

Čemerice sú stálozelené trvalky, ktoré vytvárajú pomaly sa rozrastajúce trsy kožovitých, tmavozelených listov. Stonky nesú zvyčajne štyri až päť kvetov. Rozkvitajú veľmi skoro, už koncom zimy a začiatkom jari. Do vázy sú použiteľné až potom, čo sa uprostred kvetu utvoria nápadné semenníky a kvet vyzreje. Skôr majú tendenciu vädnúť a stonky neudržia kvet vo vzpriamenej polohe. Všetky časti rastliny sú jedovaté. Kvety čemerice Double Ellen Purple sú poloplné až plné, temne purpurovej farby s kontrastnými bielymi tyčinkami. Pri dozrievaní kvetov tmavá farba slabne a zostávajú výrazne prefarbené okraje okvetných lístkov.

Čemerice sú stálozelené trvalky, ktoré vytvárajú pomaly sa rozrastajúce trsy kožovitých, tmavozelených listov. Stonky nesú zvyčajne štyri až päť kvetov. Rozkvitajú veľmi skoro, už koncom zimy a začiatkom jari. Do vázy sú použiteľné až potom, čo sa uprostred kvetu utvoria nápadné semenníky a kvet vyzreje. Skôr majú tendenciu vädnúť a stonky neudržia kvet vo vzpriamenej polohe. Všetky časti rastliny sú jedovaté. Čemerica Double Ellen Yellow Spotted má svetlo žltozelené poloplné kvety s nápadným, temne vínovým bodkovaním.

Ruta je prastará liečivá a magická rastlina pôvodom z juhu Európy. Tradícia jej pestovania a využitia siaha až do staroveku. Dnes ju pestujeme ako okrasnú rastlinu a bohatú pastvu pre včely. Zaujímavo a kontrastne pôsobí vďaka svojim sivozeleným listom v kombinácii so suchomilnými trvalkami a trávami.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvitne v lete temne purpurovoružovými kvetmi. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7 – 10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. Rubinstern je veľmi podobný kultivaru Magnus, okvetné lístky sú tmavšie a pevnejšie. Pri odkvitaní postupne blednú a skláňajú sa smerom nadol.

Tento druh šalvie pochádza pôvodne zo stepných oblastí strednej a východnej Európy. Tvorí bohato kvitnúce malé trsy s rovnými vzpriamenými stonkami. V záhonoch najlepšie vyzerá v skupinách. Tradične sa vysádza, pre zhodnú dobu kvitnutia, ako sprievod ruží. Rovnako dobre bude ale vyzerať aj v zmiešaných suchomilných stepných výsadbách s trávami. Vo váze vydrží 7 dní. Kultivar Mainacht rozkvitá už od mája a júna fialovomodrými kvetmi. Po zostrihnutí vykvitne znova na jeseň.