Dobromyseľ Hot And Spicy

Alojzia alebo tiež citrónová verbena je prenosná črepníková rastlina. Pestuje sa predovšetkým pre svoju zvláštnu citrónovú vôňu listov. V lete rozkvitá drobnými bielymi kvetmi. Pochádza z Južnej Ameriky a v Európe sa pestuje od 17. storočia ako zdroj silíc používaných pri výrobe parfumov, ako kulinárska bylina aj voňavá prísada čajov.

Slamiha talianska je obľúbenou aromatickou rastlinou. Okrem vône zaujme aj svojím strieborným olistením. Perfektná do kombinácie so suchomilnými trvalkami a bylinkami.

Stredomorská bylinka, nielen užitočná, ale aj krásna. Vykvitá záplavou drobných bielych kvetov. Láka včely a motýle. Vytvára drobné kríčky, podobne ako tymian. A rovnaké je aj jej využitie. Hodí sa do stredomorskej kuchyne, vylepší strukovinové a zeleninové jedlá.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7–10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. White Swan kvitne mliečnobielimi kvetmi s hnedooranžovými stredmi. Okvetné lístky nie sú rozložené úplne vodorovne, ohýbajú sa mierne smerom nadol.

Alchemilka prirodzene rastie na horských pastvinách a lúkach a v zmiešaných lesoch. Je okrasná listom aj kvetom. Listy majú jemné ochlpenie dodávajúce rastline zamatový charakter. Je to trvalka vyhľadávaná dávnymi alchymistami pre kvapky rosy, ktoré sa objavujú vo vejárikoch listov. Pre floristov cenná množstvom drobučkých zelenožltých kvietkov. V záhonoch dôležitá pre svoj pokryvný charakter. Vo váze vydrží 10 dní.

Aromatický tymian so svetlofialovým kvetom a drobným listom. Vyniká intenzívnou vôňou a veľmi dobre reaguje na rez. Dobre sa tvaruje a hodí sa perfektne aj na pestovanie v nádobách.

Pôvodom juhoamerický druh železníka (verbeny). U nás sa často využíva ako letnička, ale v miernych zimách dokáže prezimovať a rozmnožiť sa samovýsevom. Pevné vzdušné stonky krásne zjemnia trvalkové záhony a ozvláštnia ich svojou fialovou farbou. Krásne doplnia stepné výsadby s trávami aj záhony ruží.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety.

Statica širokolistá, inak tiež limonka, je rastlina pochádzajúca pôvodne zo stepných oblastí južnej Európy. Kožovité listy vytvárajú prízemnú ružicu. Z nich vyrastajú závojovité metliny tvorené drobnými kvietkami svetlej levanduľovej farby. Perfektná do kytíc, na sušenie zbierame v štádiu plného vyfarbenia kvietkov.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Barbecue je vzpriamene rastúci kultivar s užším, výrazne aromatickým listom.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety. Listy má až trikrát väčšie než iné šalvie.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Mäta klasnatá so sviežo zelenými veľkými listami a silnou mätovou arómou.

Materina dúška s vankúšovitým typom rastu a sviežou citrónovou vôňou. Perfektne sa hodí na pestovanie v nádobách. Hodí sa do záhonov s bylinkami aj jemnejšími suchomilnými trvalkami.

Pôvodná divoká trvalka s veľkou oblasťou rozšírenia od Európy po Sibír. Vhodná do prírodných a divokých výsadieb. Rastie na lúkach a suchých trávnatých miestach. Veľmi prispôsobivá a nenáročná rastlina, rastie trsovito a rozrastá sa výbežkami. Zrezaním po prvom odkvitnutí podporíme násadu nových kvetov. Do kytíc zberáme, keď sú kvietky plne otvorené. Vo váze vydrží 10 dní. Terracotta, to je okrová, odtiene oranžovej aj žltej a šedozelený list.

Sviečkovec je trsovitá trvalka pôvodom z Texasu a Louisiany. U nás sa správa skôr ako krátkoveká trvalka. Krásne sa kombinuje s trávami a záhonom dodáva ľahkosť a vzdušnosť. Je výbornou pastvou pre hmyz. Drobné kvietky podobné malým motýlikom rozkvitajú neúnavne od júna až do prvých mrazov. Do kytíc zberáme hneď, ako sa otvoria prvé dva až tri kvietky na stonke. Siskiyou Pink je krásna odroda s ružovočervenými kvetmi na mierne klenutých stonkách. Menej odolný než bielo kvitnúce odrody. Zaujímavé sú aj červeno škvrnité listy.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Obľúbená čajová mäta so sviežo zelenými listami. Kvety v jemnej fialovej farbe.

Pôdopokryvná odroda materinej dúšky, ktorá na prvý pohľad zaujme žltozeleným panašovaným listom. Farebnú škálu od júna doplnia ružové kvety. Okrem charakteristickej vône je ďalším plusom tejto materinej dúšky aj jej zimný vzhľad. Pôsobením nízkych teplôt sa celá rastlina prefarbí do staroružových tónov.

Yzop sa podobne ako levanduľa radí k nízkym drevnatejúcim polokrom. Uplatní sa v podobných typoch výsadieb, s ružami alebo aj v štrkových záhonoch stepného charakteru. Má využitie aj v kuchyni a ako liečivka. Veľké lákadlo pre včely, čmeliaky a motýle. Sladko ružová farba kvetov.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej zvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Nízka odroda vankúšovitého rastu s krémovo panašovaným listom. Kvitne bielo a hodí sa aj na pestovanie v nádobách.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej zvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Jej aromatické lístky neodmysliteľne patria do talianskej kuchyne. Práve odroda Supreme býva hodnotená ako jedna z najaromatickejších.

Tento druh šalvie pochádza pôvodne zo stepných oblastí strednej a východnej Európy. Tvorí bohato kvitnúce malé trsy s rovnými vzpriamenými stonkami. V záhonoch najlepšie vyzerá v skupinách. Tradične sa vysádza, pre zhodnú dobu kvitnutia, ako sprievod ruží. Rovnako dobre bude ale vyzerať aj v zmiešaných suchomilných stepných výsadbách s trávami. Je výbornou pastvou pre včely. Vo váze vydrží 7 dní. Kultivar Ostfriesland rozkvitá nápadne temnou fialovomodrou farbou.

Čemerice sú stálozelené trvalky, ktoré vytvárajú pomalu sa rozrastajúce trsy kožovitých, tmavo zelených listov. Stonky nesú zvyčajne štyri až päť kvetov. Vykvitajú veľmi skoro, už koncom zimy a začiatkom jari. Do vázy sú použiteľné až potom, čo sa uprostred kvetu utvoria nápadné semenníky a kvet vyzreje. Skôr majú tendenciu vädnúť a stonky neudržia kvet vo vzpriamenej polohe. Všetky časti rastliny sú jedovaté. Double Ellen White je takmer čisto biela, plnokvetá čemerica. Okvetné lupienky má mierne zvlnené a spodný rad lupienkov je ľahko zeleno prefarbený.

Trvalka, ktorá svoje uplatnenie nájde v prírodne poňatých stepných a štrkových záhonoch. Láka včely, čmeliaky a motýle. Floristicky cenná je pre svoje kvety s nápadnými listeňmi, ktoré sa navyše perfektne hodia na sušenie. Korene niektorých druhov sa v Anglicku a Francúzsku kedysi jedli kandizované ako sladkosti a pridávali sa do pečiva a želé. V liečiteľstve sa okrem iného používala ako afrodiziakum, odtiaľ jej ľudové pomenovanie mužská vernosť.

Rebríček túžobníkový pochádza z Kaukazu a Strednej Ázie. Oproti rebríčku obyčajnému rastie v trsoch a hodí sa aj na sušenie. Zrezanie skoro po odkvitnutí podporuje nové nakvitanie. Avšak ak sa rozhodnete odkvitnuté stonky na záhonoch ponechať, získate perfektnú štruktúru efektnú dlho do zimy. Listy tohto druhu vydávajú typickú horkú rebríčkovú arómu. Vo váze vydrží 10 dní.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvitne v lete temne purpurovoružovými kvetmi. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7–10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. Magnus má výrazné sýtoružové kvety s oranžovohnedým stredom.

Rastú prirodzene v oblasti od južnej Európy po Turecko a strednú Áziu. Sú to dekoratívne a nenáročné rastliny vhodné do prírodných trvalkových záhrad. Guľovité kvety priťahujú včely a motýle. Vo váze vydržia veľmi dlho a v letných kyticiach vyzerajú nádherne, hodia sa aj na sušenie. Blue Glow má intenzívne modré kvety.

Pycnanthemum muticum zaujme svojimi bielostriebristo sfarbenými listeňmi, ktoré vyrastajú pod menej nápadným kvetenstvom. Dorastá do výšky 70–110 cm. Počas slnečných dní sú najmä listy silne aromatické. Kvety lákajú opeľovače. Skvelý zelený doplnok do kytíc.

Tento druh šalvie pochádza pôvodne zo stepných oblastí strednej a východnej Európy. Tvorí bohato kvitnúce malé trsy s rovnými vzpriamenými stonkami. V záhonoch najlepšie vyzerá v skupinách. Tradične sa vysádza, pre zhodnú dobu kvitnutia, ako sprievod ruží. Rovnako dobre bude ale vyzerať aj v zmiešaných suchomilných stepných výsadbách s trávami. Vo váze vydrží 7 dní. Kultivar Caradonna vyniká dlhou dobou kvetu a tmavými, takmer čiernofialovými stonkami s drobnými fialovými kvetmi a tmavými purpurovými listeňmi. Pokiaľ ju po odkvitnutí zostrihneme, vykvitne znova koncom augusta a v septembri.

Materina dúška kríčkovitého rastu s pôvabným striebristo panašovaným listom a citrónovou vôňou. Perfektná do bylinkového záhonu, na pestovanie v nádobách aj na kombináciu so suchomilnými trvalkami.