Mäta Kentucky Colonel

Áno, je veľmi žiadaná napríklad aj vo floristike. Jej stonky dosahujú výšku 40 až 60 cm a vďaka svojej krásne zelenej farbe a silnej aróme sú vynikajúce ako čerstvá voňavá zeleň do rezaných kytíc.

Rozhodne áno! Od júla do septembra sa nad listami objavujú drobné, čisto biele súkvetia. Tieto kvety fungujú v letných mesiacoch doslova ako magnet pre včely a čmeliaky i ďalšie užitočné opeľovače.

Samotná rastlina nie je pre ľudí nijak toxická, ale majitelia zvierat by mali byť opatrní. Éterické oleje obsiahnuté v mäte môžu u psov a najmä u mačiek spôsobiť zažívacie ťažkosti, ak skonzumujú väčšie množstvo listov. Je preto lepšie pestovať bylinku mimo ich hlavného teritória.

Táto mäta najlepšie prospieva v polotieni, ale hravo zvládne aj slnečné miesta, ak jej doprajete dostatočnú a pravidelnú zálievku. Pre úspešný rast vyžaduje dobre priepustnú, humóznu a hlinitú pôdu.

Áno, je to dokonca ideálna voľba! Pestovanie v priestranných nádobách alebo hrantíkoch je skvelý spôsob, ako mať voňavé lístky stále po ruke. V črepníku použite na živiny bohatú pôdu a dbajte na pravidelnú zálievku. Výhodou pestovania v nádobe je tiež to, že sa vám rastlina nekontrolovateľne nerozrastie po celej záhrade.

Rastlina bežnými chorobami netrpí, ale na listoch sa občas rada usadí pásavka mätová. Pretože je mäta určená na konzumáciu, obíďte sa úplne bez chémie. Tohto škodcu stačí zo zasiahnutých listov jednoducho ručne pozbierať.

Rastlina patrí medzi vlhkomilnejšie trvalky. Pôdu udržiavajte neustále mierne vlhkú, obzvlášť ak ju pestujete na priamom slnku alebo v črepníku, kde substrát vysychá rýchlejšie. Vyvarujte sa ale trvalému premokreniu, ktoré by mohlo viesť k zahnívaniu koreňov.

Vôbec sa nemusíte stresovať. Mäta klasnatá je extrémne odolná a mrazuvzdorná trvalka (zóna 5a). Bez problémov odolá silným mrazom až do -28 °C, takže zimu na záhone prečká bez akejkoľvek špeciálnej ochrany alebo prikrývania.

Akonáhle kvety na prelome leta a jesene začnú vädnúť, odporúčame vykonať takzvaný spätný rez. Znamená to zastrihnutie výhonov, čo byline dodá novú energiu a podporí rast čerstvých, silných listov ešte pred príchodom zimy.

Pri výsadbe do záhona dodržujte spon zhruba 40 centimetrov, čo vychádza približne na 5 až 7 rastlín na jeden meter štvorcový. Dostatočný priestor medzi sadenicami zaistí správnu cirkuláciu vzduchu, čím udržíte porast zdravý a vitálny.

Bylinka je v tomto smere pomerne nenáročná a ľahko ju zvládnu pestovať aj začiatočníci. Ak ju zasadíte do kvalitnej, humóznej pôdy, často žiadne ďalšie hnojenie nepotrebuje. Počas sezóny ju ale môžete podporiť veľmi jemným organickým hnojením, obzvlášť ak rastie v kvetináči.

Keďže obdržíte už krásne prekorenenú sadenicu v črepníku, je postup veľmi jednoduchý. Môžete ju rovno presadiť na vybrané trvalé stanovište v záhone alebo do priestrannejšej nádoby. Nezabudnite ju po presadení výdatne poliať, aby sa korene dobre uchytili v novom substráte.

Áno, všetky druhy mäty sú vitálne a rady sa rozrastajú do svojho okolia pomocou podzemných výbežkov. Ak ju pestujete voľne v záhone a chcete predísť jej nekontrolovateľnému šíreniu, oplatí sa pri výsadbe použiť koreňové zábrany.

Ak listy žltnú, často to ukazuje na trvalé premokrenie, ktoré spôsobuje dusenie koreňov. Aj keď táto rastlina miluje vlhkosť, substrát nesmie byť blatistý. Uistite sa, že má váš hrantík dostatočné odtokové otvory. Ďalšou príčinou môže byť aj to, že rastlina už vyčerpala živiny z kvetináča a potrebuje presadiť alebo mierne prihnojiť.

Lístky môžete zbierať priebežne po celú sezónu. Pravidelným odštipovaním vrcholkov a lístkov mäte naopak prospievate. Rastlinu tým prirodzene zaštipujete a nútitie ju k tvorbe nových, košatejších výhonov. Ak potrebujete väčšie množstvo naraz, nebojte sa zrezať dlhšie stonky.

Celkom jedlé sú nielen silne aromatické zelené listy, ale aj jemné biele kvety. Kultivar Kentucky Colonel má výraznú mätovú arómu, ktorá je úplne perfektná v lete pri miešaní osviežujúcich nápojov. Listy sa hodia tiež do dezertov, šalátov alebo na prípravu čajov.