Turica Blütenmeer

Kvety kavyľov upútajú v záhonoch aj v kyticiach svojou ľahkosťou a jemnosťou. Všetky kavyle milujú plné slnko a suchú, kamenistú, dobre odvodnenú pôdu. Aby vyzerali v záhonoch čo najprirodzenejšie, je dobré ich vysadiť po niekoľkých kusoch v rozvoľnených skupinách spolu s ďalšími suchomilnými trvalkami a cibuľovinami. Až potom vyniknú ich steblá a súkvetia rozpohybované pri sebamenšom závane vetra. Kavyľ Ponny Tails je druh pôvodom zo stepí Mexika, Texasu a Patagónie. Vzdušné husté trsy vlasovitých jemných listov pripomínajú konské vlasy. Listy majú zelenú, smerom ku kvetom až slamovú farbu. Na vhodnom stanovišti sa aj sám presieva.

Catananche caerulea, slovensky katananka belasá, je pôvabná rastlina, ktorá si vás získa svojou ľahkosťou a vzdušnosťou. Jej vedecký názov odkazuje na staré grécke legendy, podľa ktorých sa používala do nápojov lásky, dnes ju však oceníte skôr pre jej nenáročnosť a unikátny vzhľad. Hodí sa výborne do prírodne ladených záhrad, štrkových záhonov a suchomilných výsadieb, kde krásne doplní iné trvalky alebo okrasné trávy. Dorastá do výšky až deväťdesiat centimetrov a napriek svojej výške nepotrebuje žiadnu oporu. Kvety majú levanduľovo modrú farbu s tmavším stredom a na koncoch zubaté okvetné lístky. Rozkvitajú postupne od júna až do septembra. Katananka miluje sucho a teplo, naopak neznáša zimné vlhko, ktoré jej škodí viac než mráz. Ak jej zaistíte odvodnené stanovisko, prečká teploty až k -18 °C. Je to vďačná rastlina pre začínajúcich pestovateľov aj skúsených floristov. Čerstvé kvety vydržia vo váze týždeň, ale najväčšiu radosť vám urobia sušené. Zberajte ich plne otvorené za suchého počasia a zaveste kvetom nadol. Zachovajú si svoj tvar a budú vám pripomínať leto po celú zimu.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvitne v lete temne purpurovoružovými kvetmi. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7–10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. Magnus má výrazné sýtoružové kvety s oranžovohnedým stredom.

Nenáročná a skromná trvalka, ktorá vykvitá veľkým množstvom drobných kvietkov. Kvitne rekordne dlhý čas počas celého neskorého leta a jesene. Tvorí menšie kompaktné vzdušné kríčky, ktoré vydávajú mätovo korenistú vôňu. Kvety podobné tymianu lákajú včely, čmeliaky a motýle. Dobre bude vyzerať medzi ružami aj v prírodne poňatých stepných záhonoch napríklad s nižšími trávami. Táto marulka je celkovo vzrastlejšia. Od ostatných maruliek s plstnatými listami sa líši rekordnou dĺžkou kvitnutia, tuhými a lesklými listami a tiež väčším počtom kvetov, ktoré netvoria semená a sú preto maximálne trvanlivé. Niekedy sa predáva pod kultivarovým označením 'Triumphator'.

Cenná záhradná a liečivá trvalka, pôvodom zo Severnej Ameriky. Kvitne v lete temne purpurovoružovými kvetmi. Ježaté kvetné terče sú neodolateľným lákadlom pre motýle. Vo váze vydrží 7–10 dní. Po otrhaní okvetných lístkov sa môžu stonky so stredovými terčmi usušiť alebo použiť aj do živých kytíc ako zaujímavý prvok. Rubinstern je veľmi podobný kultivaru Magnus, okvetné lístky sú tmavšie a pevnejšie. Pri odkvitnutí postupne blednú a skláňajú sa smerom nadol.

Šalvia Nachtvlinder je skutočným klenotom medzi prenosnými rastlinami, ktorý si vás získa svojou nevšednou farbou aj vytrvalosťou. Pôvodný druh Salvia greggii pochádza zo slnečných a suchých polopúštnych oblastí Texasu a Mexika, kde rastie na kamenistých a chudobných pôdach. Vďaka tomu je aj u nás veľmi nenáročná na zálievku a miluje plné slnko. V našich podmienkach ju pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v nádobách na terasách či balkónoch, pretože jej mrazuvzdornosť siaha iba k -12 °C. Na zimu ju preto odporúčame schovať na bezmrazové svetlé miesto, prípadne ju v najteplejších oblastiach republiky starostlivo zakryť. Odroda Nachtvlinder, ktorej názov v preklade znamená nočný motýľ, vás očarí zamatovými kvetmi v hlbokom odtieni slivkovo fialovej. Jej obrovskou prednosťou je neuveriteľne dlhá doba kvitnutia, ktorá začína v máji a často končí až s príchodom silnejších mrazov v novembri. Celá rastlina je silne aromatická a pri dotyku uvoľňuje príjemnú korenistú vôňu. Kvety sú navyše jedlé a sladké, takže sa skvele hodia ako netradičná ozdoba letných šalátov alebo dezertov. Priláka k vám tiež veľké množstvo včiel a ďalšieho užitočného hmyzu.

Jahoda obyčajná prináša do záhrady kúzlo lesných čistín a slnečných rúbanísk, kde sa prirodzene vyskytuje naprieč celou Európou aj severnou Áziou. Táto drobná, ale vytrvalá bylina je cenená predovšetkým pre svoje neuveriteľne aromatické plody, ktoré síce veľkosťou nemôžu konkurovať šľachteným záhradným jahodám, ale svojou intenzívnou chuťou a vôňou ich hravo predčia. Rastlina tvorí nízke vankúše sýtozelených trojpočetných listov a od apríla do júna ju zdobia drobné, čisto biele kvety, ktoré sú neodolateľným lákadlom pre včely a ďalšie opeľovače. Vďaka svojej nenáročnosti a mrazuvzdornosti až do -35 °C je ideálnou voľbou aj pre začínajúcich pestovateľov. V záhrade plní jahoda obyčajná skvelú funkciu pôdopokryvnej trvalky, ktorá sa rýchlo rozrastá pomocou dlhých nadzemných poplazov a dokáže efektívne potlačiť burinu. Najlepšie sa jej darí na slnku alebo v polotieni, kde má k dispozícii humóznu a mierne vlhkú pôdu, presne takú, akú by našla v podraste svetlých listnatých lesov. Hodí sa do prírodných kútov záhrady, pod kríky alebo ako lemovanie záhonov, kde si môžete kedykoľvek odtrhnúť sladkú odmenu. Hoci ju príliš nevyužijete na rez do vázy ani na sušenie, jej hodnota spočíva v živej kráse a jedlých plodoch, ktoré dozrievajú postupne a ponúkajú tú najčistejšiu chuť prírody priamo u vás doma.

Kuklík Tempest Scarlet prináša do záhrady záplavu žiarivých farieb a jarnej sviežosti. Pôvodné druhy kuklíkov rastú na vlhších, ale dobre priepustných lúkach a svetlých okrajoch lesov, preto sa im u nás najlepšie darí na slnku alebo v polotieni v humóznej hlinitej pôde. Od nás dostanete už prekorenenú sadenicu v kvetináči, ktorú si ľahko presadíte rovno na vybrané miesto. Kuklíky sú celkovo veľmi nenáročné rastliny, nepotrebujú žiadnu oporu a hravo odolajú mrazom až do mínus dvadsaťosem stupňov. Kultivar Tempest Scarlet bol vyšľachtený v Škótsku a vyniká sýto šarlátovou farbou svojich poloplných, mierne nariasených kvetov, ktoré na dlhých vetvených stonkách vykvitajú od mája do júla. Po letnej pauze vás často poteší ďalším kvitnutím na jeseň. Svojím trsovitým rastom časom vytvorí pekný pôdny pokryv a jeho kvety lákajú včely aj motýle. Je to vynikajúca trvalka do zmiešaných záhonov aj na rez. Do kytíc stonky zberáme, hneď ako je zhruba štvrtina až polovica kvetov rozvitá. Vo váze vydrží krásny asi sedem dní, na sušenie sa však nehodí. Vyhnú sa mu bežní škodcovia aj choroby, čo z neho robí ideálnu voľbu pre úplných začiatočníkov.

Krvavec je pôvodná lúčna rastlina, ktorá prirodzene rastie na vlhkých lúkach. Uprostred leta vyrastú z porastu perovitých listov rozvetvené stonky s tmavočervenými drobnými kvetnými hlávkami. V záhonoch aj kyticiach vytvárajú nevšedné tvarové a farebné akcenty. Krvavec lekársky je životne dôležitou rastlinou pre modráčika bahniskového. V záhrade sa hodí do prírodne poňatých výsadieb s trávami a ďalšími trvalkami. Kyticiam dodáva ľahkosť a vzdušnosť. Vo váze vydrží 7 až 10 dní.

Topoľovky sú nevyhnutnosťou pre každého milovníka vidieckej atmosféry. Tradične si ich spájame so slnečnými babičkovskými záhradami, aj keď do Európy sa dostali s dávnymi cestovateľmi po Hodvábnej ceste až zo stepí strednej Ázie. A chuť cestovať topoľovke zostala. Často sa sama vysemení a nájdete ju na mieste, kam ste ju s istotou nesadili. Prirodzene je to dvojročka alebo krátkoveká trvalka. Jej nestálosť je ale vyvážená krásnymi plnými kvetmi a výraznou siluetou a výškou. Hodí sa na rez a používala sa aj na farbenie a ako liečivka. Séria Chater's zahŕňa osvedčené odrody s brmbolcovitými plnými kvetmi.

Ríbezľová mäta je absolútnym pokladom pre každého milovníka byliniek a letného osvieženia. Svojou ovocnou chuťou a vôňou sa hodí k sladkým letným nápojom, zmrzlinám a sorbetom. Bežné druhy mäty pochádzajú prevažne z vlhších oblastí Európy a Ázie, preto aj tento druh u vás na záhrade ocení skôr humóznu a hlinitú pôdu, ktorá si dokáže udržať strednú vlhkosť. Najlepšie sa jej darí na slnku alebo v miernom polotieni. Z našej vyrastenej sadenice v kvetináči, ktorú stačí rovno presadiť na vybrané miesto do záhona, vám rýchlo vyrastie bohatý trs dosahujúci výšku okolo päťdesiat centimetrov. Jej tmavozelené listy s fialovým nádychom tvoria od júla do septembra krásny podklad pre drobné lila kvetenstvá, ktoré fungujú ako obrovské lákadlo pre včely aj ďalšie opeľovače. Pestovanie hravo zvládnu aj úplní začiatočníci, rastlina je bez chorôb a bez ťažkostí prežije mrazy až do mínus dvadsaťosem stupňov. Pri pravidelnej starostlivosti len občas skontrolujte, či si na nej nepochutnáva pásavka mätová. Ríbezľová mäta je výborná tiež na rez. Jej aromatické stonky dodajú štruktúru a vôňu menším živým kyticiam, v ktorých vydržia zhruba sedem dní, a skvele sa uplatnia aj pri sušení pre rôzne floristické účely či domáce čajové zmesi.

Majoránka záhradná je aromatická klasika, ktorá patrí k najčastejšie používaným bylinkám v kuchyni a nemala by chýbať na žiadnej slnečnej záhrade. Pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, kde prirodzene rastie na suchých a slnkom zaliatych svahoch. Najlepšie preto bude prospievať na priamom slnku v dobre priepustnej pôde. Hoci sa u nás často pestuje ako letnička, ide o trvalku, ktorá na suchšom stanovišti zvládne mrazy až do sedemnástich stupňov pod nulou. Od nás obdržíte vzrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú si jednoducho presadíte na záhon s odporúčaným sponom štyridsať centimetrov. Jej pestovanie je nenáročné a zvládnu ho aj začiatočníci. Môže rásť v kvetináči, voľne na bylinkových záhonoch alebo v skalkách. Od júna do septembra rastlinu zdobia biele a ružové kvety, ktoré sú lákadlom pre včely a motýle. Zelené lístky sú jedlé a skvelé na kulinárske využitie. Na rez do vázy sa bylinka nehodí, ale jej lístky možno ľahko usušiť do zásoby.

Rozmarín lekársky odrody Barbecue prináša do slovenských záhrad nezameniteľnú atmosféru preslneného Stredomoria. Vo svojej pôvodnej domovine na juhu Európy a severe Afriky rastie vo voľnej prírode na suchých, kamenistých svahoch, kde do neho celý deň opiera horúce slnko. Preto aj u vás doma najviac ocení priame slnko a veľmi priepustnú, na živiny chudobnejšiu pôdu, v ktorej sa nebude držať voda. Pri pestovaní na suchšom mieste je navyše veľmi odolný, takže si ušetríte starosti s múčnatkou alebo drobnými škodcami, ako sú molice. Od nás obdržíte vzrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú môžete rovno presadiť. Pretože rozmarín odoláva mrazom zhruba do mínus desať stupňov, pestujeme ho u nás najčastejšie ako prenosnú rastlinu v nádobách. Cez leto bude robiť parádu vonku na terase a zimu bezpečne prečká na chladnejšom svetlom mieste vnútri. V teplejších oblastiach ho môžete skúsiť vysadiť aj na chránené miesto priamo do záhona. Kultivar Barbecue vyniká vzpriameným rastom a užšími, sýto zelenými listami, ktoré sú mimoriadne aromatické. Je to výborný pomocník pre milovníkov grilovania a prírodnej kuchyne, pretože jeho jedlé lístky skvele dochutia pečenú zeleninu i mäso. Od apríla do júna navyše rastlinu zdobia drobné modré kvety, ktoré fungujú ako spoľahlivé lákadlo pre včely. Vďaka rovným a pevným stonkám si rozmarín zamilujete aj ako výbornú voňavú zeleň do kytíc, kde vo váze vydrží čerstvý rad dní, a jeho vetvičky sa dajú ľahko usušiť na floristické účely.