Bylinky

Mentha spicata, známa ako marocká mäta, vnesie do vašej záhrady nielen nádhernú vôňu, ale aj kúsok poctivej bylinkárskej tradície. Vo voľnej prírode vyhľadáva mierne vlhké stanovištia v polotieni, ale bez problémov znesie aj priame slnko. U vás doma sa jej bude najlepšie dariť v humóznej a hlinitej pôde s dostatkom vlahy. Doručíme vám už urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú si po vybalení ľahko presadíte na záhon. Rastlina rastie do výšky až šesťdesiat centimetrov a je mimoriadne odolná proti silnému mrazu aj bežným chorobám, takže robí radosť bez zbytočnej námahy. Vašu pozornosť bude vyžadovať snáď len v prípade nečakaného výskytu pásavky mätovej. Je to nenahraditeľná súčasť voňavých bylinkových kompozícií, ale skvele zapadne aj po boku iných okrasných trvaliek. Počas celého leta sa z trsov dvíhajú stonky s drobnými fialovými kvetmi. Tie nielenže pekne vyzerajú, ale priťahujú široké spektrum opeľovačov od včiel po pestrofarebné motýle. Jej sviežozelené a silne aromatické listy sú jedlé a priam nabádajú k použitiu v letnej kuchyni. Záhradkári aj floristi na ňu nedajú dopustiť. Stonky marockej mäty sú vynikajúce na rez do živých aranžmánov, ktorým dodajú nezameniteľnú vôňu a jemnú štruktúru. V letnej váze vám táto zelená krása vydrží robiť spoločnosť zhruba týždeň.

Dúška tymianová je nenahraditeľnou bylinkou a drobnou trvalkou, ktorá prevonia každú preslnenú záhradu. Jej pôvodným domovom je slnečné Stredomorie, kde rastie na suchých a kamenistých stráňach. Preto aj u vás v záhrade najlepšie porastie na plnom slnku a v dobre priepustnej, skôr piesočnatej pôde. Hneď ako ju zasadíte, stane sa z nej odolná rastlina, ktorá zvládne aj naše mrazy až do mínus dvadsaťtri stupňov. V záhonoch plní funkciu pôdopokryvnej rastliny a spoľahlivo doplní suchomilné výsadby. Počas júna a júla sa premení na záplavu drobných lilafialových kvetov, ktoré pôsobia ako magnet pre včely, čmeliaky a motýle. Ide o úplne nenáročnú rastlinu vhodnú pre začiatočníkov, ktorá netrpí na choroby ani škodcov. Od nás vám dorazí krásne urastená sadenica v kvetináči, ktorú stačí rovno presadiť. Odroda Compactus sa vyznačuje hustým rastom s výškou len desať až dvadsať centimetrov. Zaujme svetlofialovým kvetom a veľmi drobným, sýtozeleným listom s mimoriadne intenzívnou vôňou. Celá rastlina je jedlá a nájde tak široké uplatnenie v kuchyni. Veľmi dobre reaguje na rez, takže ju ľahko vytvarujete do pevného bochníka. Odstrihnuté aromatické vetvičky môžete nasušiť do zásoby, alebo ich využiť čerstvé.

Čokoládová mäta predstavuje nepostrádateľnú bylinku pre všetkých milovníkov netradičných vôní a tmavých farieb. Pôvodne tieto vlhkomilné trvalky osídľovali brehy potokov naprieč miernym pásom, preto aj na vašej záhrade ocení hlinitú a humóznu pôdu. Z našej vzrastlej sadenice, ktorú si jednoducho presadíte z kvetináča priamo na záhon, rýchlo vyrastie silný kríček. Kultivar zaujme temne červenkastými listami a čiernymi stonkami, ktoré vnášajú do bylinkových výsadieb nevšedný vzhľad. Sladká mentolová vôňa priamo nabáda k využitiu v kuchyni, jedlé lístky perfektne dochutia malinovky aj dezerty. Počas leta sa objavujú fialové kvety, na ktorých s obľubou hodujú motýle a včely. Zimu u nás prečká s ľahkosťou, nevadia jej ani mrazy k mínus dvadsiatym ôsmim stupňom. Je mimoriadne nenáročná a netrpí chorobami, stačí si len dať pozor na pásavku mätovú. Čokoládová mäta sa výborne hodí pre floristické účely a vo váze zafunguje ako úžasne voňavá doplnková zeleň.

Saturejka horská je nevyhnutnou súčasťou každej slnečnej bylinkovej záhradky, kde poteší ako užitočná kulinárska prísada aj ako okrasná trvalka. Pôvodne pochádza zo suchých kamenistých strání Stredomoria. Vďaka svojmu pôvodu si aj vo vašej záhrade najlepšie poradí na plnom slnku v chudobnejšej a priepustnej pôde. Dostanete od nás urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť rovno na záhon, kde rýchlo vytvorí hustý kríček dorastajúci do výšky okolo tridsať centimetrov. Vzhľadom a rastom veľmi pripomína tymian. Počas augusta a septembra kvitne záplavou drobných bielych a fialových kvetov, ktoré pôsobia ako magnet pre opeľovače. Rastlina je nenáročná, odoláva mrazom až do mínus dvadsaťtri stupňov a netrpí na choroby ani škodcov. Drobné zelené lístky aj kvety sú jedlé a tvoria základ pokrmov stredomorskej kuchyne, skvele vylepšia strukovinové jedlá. Saturejka sa navyše výborne hodí na rez do letných kytíc, ktorým dodá jemnú štruktúru a korenistú vôňu.

Materina dúška úzkolistá, známa skôr pod svojím latinským menom Thymus serpyllum, je drobná aromatická trvalka, ktorá neodmysliteľne patrí k slnečným letným dňom. Jej pôvodnou domovinou sú suché, piesočnaté a slnečné stráne i skalnaté stepi naprieč Európou. Preto sa jej bude najlepšie dariť na plnom slnku v dobre priepustnej a skôr chudobnejšej pôde. Z dodanej sadenice v kvetináči vám na záhrade veľmi rýchlo vyrastie nízky a hustý vankúšik, ktorý dorastá do výšky sotva päť centimetrov. Je to mimoriadne odolná rastlina, bez problémov zvládne aj drsné mrazy a netrpí na choroby ani škodcov. Kultivar Albus vyniká čisto bielymi drobnými kvietkami, ktoré sa objavujú počas júla a augusta. Tieto kvety v kombinácii s tmavozelenými drobnými lístkami vytvárajú nádherný kompaktný koberec. Jej jemný vzhľad z nej robí ideálnu voľbu na výsadbu medzi nášľapné kamene, do škár dlažieb alebo na zelené strechy. Navyše vydáva typickú korenistú vôňu, ktorá spoľahlivo priláka včely. Vzhľadom na jej výšku sa nehodí na rez do vázy, ale kvitnúce vňate si môžete nasušiť.

Materina dúška Lemon je voňavá trvalka, ktorá vás hneď prekvapí sviežou citrónovou vôňou. Pôvodné druhy rastú na slnečných a suchých skalnatých stráňach, preto aj u nás najlepšie prosperuje na plnom slnku v dobre priepustnej a skôr piesočnatej pôde. Vytvára husté nízke vankúše s výškou dvadsať až tridsať centimetrov, ktoré sa od júna do júla pokryjú záplavou drobných ružových kvetov. Tie sú lákadlom pre včely, čmeliaky a ďalšie opeľovače, ktorým ponúkajú bohatú pastvu. Dostanete od nás urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť rovno na záhon alebo do väčšej vonkajšej nádoby. Materina dúška je nenáročná, netrpí na škodcov ani choroby a starostlivosť o ňu zvládnu aj začiatočníci. Prečká mrazy až do osemnástich stupňov pod nulou, stačí jej zabezpečiť suchšie miesto bez zimného premokrenia. Výborne doplní záhony s ďalšími bylinkami a jemnejšími suchomilnými trvalkami. Jej zelené lístky sú jedlé a nájdu uplatnenie v kuchyni pri príprave letných nápojov aj na dochutenie pokrmov. Môžete si ich tiež nasušiť, pretože si aj po usušení zachovávajú skvelú arómu. V záhrade funguje ako krásna pôdopokryvná rastlina aj ako voňavý prvok.

Verbena citrónová, známa tiež ako aloisia, vás okamžite očarí svojou intenzívnou a osviežujúcou citrónovou vôňou. Pôvodne pochádza z teplých oblastí Južnej Ameriky, a preto aj u nás vyžaduje plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Keďže znáša mrazy len do mínus dvanásť stupňov, pestuje sa u nás najčastejšie ako prenosná rastlina v nádobách, ktorú na zimu schováte do chladnejšej a svetlej miestnosti. Od nás dostanete vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť do väčšej nádoby alebo na chránený záhon. Počas júla a augusta rastlina kvitne drobnými bielymi kvetmi, ktoré fungujú ako spoľahlivé lákadlo pre včely a ďalšie opeľovače. Verbena netrpí na škodcov ani choroby, takže jej pestovanie zvládnu aj začiatočníci. Už od sedemnásteho storočia sa v Európe využíva ako cenný zdroj silíc na výrobu parfumov. Zelené listy môžete zbierať a využiť ako kulinársku bylinku do letných pokrmov alebo voňavú prísadu do čajov. Aromatické vetvičky možno tiež ostrihať a pridať do letných kytíc.

Slamiha Tall Curry je nenahraditeľnou bylinkou a okrasnou trvalkou pre každú slnkom zaliatu záhradu. Jej domovinou sú suché svahy južnej Európy, preto vyžaduje plné slnko a priepustnú, skôr chudobnejšiu pôdu. Z našej vyrastenej sadenice vám po presadení rýchlo vyrastie päťdesiat centimetrov vysoký kríček. Slamiha je obľúbenou aromatickou rastlinou, ktorá vydáva intenzívnu vôňu pripomínajúcu karí. Zaujme aj svojím striebristo sivým olistením, ktoré záhrade dodá štruktúru. Pestovanie hravo zvládnu aj začiatočníci. Netrpí na choroby ani škodcov a bez problémov znesie mrazy do mínus osemnásť stupňov. Od júla do septembra kvitnú drobné žlté súkvetia, ktoré fungujú ako magnet pre včely, čmeliaky a motýle. V záhonoch je slamiha perfektná do kombinácie so suchomilnými trvalkami a bylinkami. Jej jedlé kvety a listy navyše využijete pri letnom varení. Odroda Tall Curry vyniká vzpriameným rastom, ktorý z nej robí ideálnu rastlinu na rez. Žlté kvety vnesú do kytíc zaujímavý farebný prvok a vydržia vo váze svieže niekoľko dní. Skvele sa hodí aj na sušenie do floristiky, pretože si dlho udržiava svoj tvar a farbu.

Valeriána lekárska je významná liečivá bylina, ktorá svojimi účinkami sprevádza ľudstvo už po stáročia. V prírode ju najčastejšie nájdete na vlhkejších lúkach a vo svetlých lesoch Európy. Preto aj u vás najlepšie porastie na slnečnom stanovišti s humóznou a hlinitou pôdou. S prehľadom zvláda naše zimy a mrazy do mínus dvadsaťtri stupňov. Od nás dostanete vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na záhon, ideálne v spone šesťdesiat centimetrov. Vďaka nenáročnosti je valeriána ideálna pre začiatočníkov, len občas priťahuje vošky. Počas leta vytvára pevné byle so zelenými listami dorastajúce do výšky až stopäťdesiat centimetrov. Na nich rozkvitajú drobné biele a ružové súkvetia. Rastlina je silne aromatická a vydáva špecifickú vôňu obľúbenú u mačiek. Kvety sú jedlé a spoľahlivo lákajú včely. Valeriána sa výborne uplatní vo vlhkejších bylinkových záhonoch, kde sa ochotne vysemeňuje. Do kytíc zbierame stonky pri otvorení prvých kvietkov, vo váze vydržia päť dní.

Palina božie drievko alebo tiež ľudovo božie drievko. Pôvodom teplomilná trvalka z juhu Európy. Zaujímavá nielen svojou vôňou, ale tiež jemným vzdušným vzhľadom a striebristým sfarbením. Pekne bude pôsobiť v kombinácii s bylinkami a jemnými suchomilnými trvalkami a trávami.

Pamajorán Compactum predstavuje ideálnu voľbu pre slnečné a suchšie kúty vašej záhrady. Pôvodné druhy pochádzajú z kamenistých strání, takže je zvyknutý na skromné podmienky a ocení chudobnejšiu priepustnú pôdu na plnom slnku. Nevyžaduje zložitú starostlivosť, vyhýbajú sa mu škodcovia a odoláva silným mrazom. Dodáme vám prekorenenú sadenicu v kvetináči pripravenú na výsadbu na záhon. Počas leta tvorí záplavu drobných ružových kvetov, ktoré lákajú množstvo opeľovačov. Výborne funguje v štrkových výsadbách po boku suchomilných trvaliek, kde vytvára husté zelené koberce, obzvlášť ak sadenice vysadíte zhruba dvadsaťpäť centimetrov od seba. Zelené lístky aj kvety sú jedlé a tvoria aromatický základ mnohých pokrmov. Kvitnúce stonky veľmi dobre poslúžia na rez do živých kytíc a zachovajú si farbu aj po usušení vo floristických aranžmánoch. Kultivar Compactum sa od základného druhu líši predovšetkým usporiadaným rastom. Je oveľa nižší, rastie úhľadne vankúšovito a na rozdiel od divokej formy nemá tendenciu sa presievať do okolia.

Materina dúška Coccineus je drobná, ale neprehliadnuteľná trvalka, ktorá do záhrady vnesie nádhernú vôňu a záplavu farieb. Vo voľnej prírode rastie na slnečných a suchých stráňach, skalách a piesočnatých miestach, preto aj u vás na záhrade ocení podobné podmienky. Najlepšie sa jej darí na plnom slnku v dobre priepustnej a chudobnejšej piesočnatej pôde. Je to absolútne nenáročná rastlina, ktorú bez obáv zvládnu aj začiatočníci. Nevyžaduje takmer žiadnu zálievku, netrpí na choroby ani škodcov a bez problémov odoláva aj silným mrazom až do mínus dvadsaťosem stupňov. Táto plazivá rastlinka dorastá do výšky iba päť až desať centimetrov a rýchlo vytvára husté zelené vankúše. Od júna do augusta sa kultivar Coccineus zahaľuje do nápadných karmínovoružových kvetov, ktoré intenzívne voňajú. Ide o obrovské lákadlo pre včely, čmeliaky a motýle, ktorým poskytuje bohatú pastvu. Skvele sa hodí do skaliek, suchých múrikov, korýt alebo ako voňavá obruba slnečných záhonov a chodníčkov. Dostanete od nás vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť priamo na vybrané miesto. Kvety a aromatické lístky tejto materinej dúšky sú navyše jedlé. Výborne poslúžia v kuchyni pri dochucovaní letných pokrmov, príprave bylinkových čajov alebo ako jedlá dekorácia na tanieri. Hoci to pre svoju malú výšku nie je typická rastlina na rez do veľkých váz, drobné voňavé vetvičky môžete pridať do malých letných kytičiek alebo ich usušiť, pretože si aj po zaschnutí dlho uchovávajú svoju nezameniteľnú arómu.

Silne aromatický ligurček lekársky predstavuje klasiku zo záhrad našich babičiek a jeho pestovanie zvládne aj úplný začiatočník. Jeho prirodzeným domovom sú vlhšie okraje lúk na Blízkom východe, preto mu u nás najlepšie vyhovuje hlinitá pôda bohatá na humus, plné slnko alebo svetlý polotieň. Dostanete od nás prekorenenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť rovno na záhon, kde veľmi rýchlo vytvorí mohutný trs. Táto statná rastlina nepotrebuje zvláštnu starostlivosť, netrpí na škodcov a bez problémov odolá hlbokým mrazom. Kvôli jej bujnému vzrastu je najlepšie vysadiť ju ako solitér, inak môže potlačiť jemnejšie susedné rastliny. Ak máte k dispozícii iba balkón, zasaďte ju do priestrannej nádoby s objemom minimálne pätnásť litrov. Počas leta ligurček bohato kvitne drobnými žltými kvietkami, ktoré sú veľkým lákadlom pre včely aj čmeliaky. Chutné a voňavé zelené listy oživia množstvo pokrmov, zatiaľ čo pevné stonky s kvetmi skvele doplnia rustikálne vázy, v ktorých vydržia zhruba týždeň, a po usušení prevoňajú akúkoľvek floristickú väzbu.

Materina dúška Doone Valley je voňavá pôdopokryvná trvalka, ktorá oživí každé slnečné miesto v záhrade. Pôvodné druhy rastú na suchých stráňach, preto aj táto odroda najlepšie prosperuje na priamom slnku v priepustnej, skôr piesočnatej pôde. Je to absolútne nenáročná rastlina, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Netrpí na choroby, vyhýbajú sa jej škodcovia a hravo prečká mrazy až do mínus dvadsaťtri stupňov. Z obdržanej sadenice v kvetináči si po presadení ľahko vypestujete hustý koberec. Odroda na prvý pohľad zaujme žltozeleným panašovaným listom a citrónovou vôňou. Farebnú škálu od júna do júla doplnia ružové kvety, ktoré fungujú ako spoľahlivé lákadlo pre včely aj ďalšie opeľovače. Výborne sa hodí na okraje záhonov, do suchých múrikov alebo na zjemnenie okrajov ciest. Kvety aj listy sa dajú skvele sušiť a využiť v kuchyni. Veľkým plusom je jej premenlivý zimný vzhľad, kedy sa pôsobením nízkych teplôt celá rastlina prefarbí do úžasných staroružových tónov.

Koriander siaty predstavuje obľúbenú letničku pre všetkých milovníkov pestrej gastronómie, od ázijskej a indickej až po latinskoamerickú kuchyňu. Svoj pôvod má v teplých oblastiach Blízkeho východu a Stredomoria, kde rastie na slnečných a suchších miestach. História tejto byliny je opradená tajomstvom, v stredoveku tvorila dôležitú prísadu elixírov lásky a v starej Číne ju dokonca uctievali ako rastlinu nesmrteľnosti. Od nás dostanete vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na vybrané miesto do záhrady. Prospievať bude najlepšie na plnom slnku s humóznou a dobre priepustnou pôdou, kde má zaistenú primeranú zálievku. Na záhone dorastá do výšky okolo štyridsať až šesťdesiat centimetrov a tvorí sviežo zelené, výrazne aromatické listy. Práve tie sú obľúbené pre svoje nezameniteľné kulinárske využitie, kde obohatia množstvo receptov. Počas júna a júla sa nad trsom listov objavujú drobné biele kvety zložené do jemných okolíkov. Tieto kvety fungujú ako veľké lákadlo pre včely, čmeliaky a ďalšie opeľovače. Pestovanie koriandra je veľmi nenáročné, netrpí na bežné choroby ani škodcov, takže starostlivosť zvládnu aj začiatočníci. Spon výsadby udržujte okolo štyridsať centimetrov. Hoci sa koriander pestuje hlavne ako bylinka, jeho jemné biele kvetenstvo má svoje pevné miesto aj vo floristike. Výborne sa hodí na rez do letných kytíc, ktorým vo váze dodá prirodzený a vzdušný vzhľad. Pokiaľ kvety ponecháte na záhone do jesene, môžete neskôr zberať aj aromatické semená, ktoré skvele doplnia vašu domácu zbierku korenia.

Španielska mäta, známa tiež ako mäta klasnatá, je nenahraditeľnou trvalkou pre všetkých milovníkov byliniek a voňavých záhrad. Prirodzene rastie na vlhších lúkach a brehoch vodných tokov naprieč Európou, preto jej na záhrade najlepšie vyhovuje hlinitá a humózna pôda s dostatkom vlahy. Darí sa jej na plnom slnku aj v polotieni, kde rýchlo vytvorí hustý trs sviežozelených listov dorastajúci do výšky štyridsať až šesťdesiat centimetrov. Od nás dostanete krásne urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť rovno na záhon alebo do priestrannej nádoby. Pri výsadbe do pôdy odporúčame dodržať spon okolo štyridsať centimetrov, aby mala dostatok priestoru na rozrastanie. Ide o mimoriadne odolnú a nenáročnú rastlinu, s ktorou si bez problémov poradia aj úplní začiatočníci. Znesie dokonca silné mrazy klesajúce až k mínus dvadsaťosem stupňom a netrpí na bežné choroby, len občas je potrebné dať pozor na pásavku mätovú. Počas leta, od júla do septembra, sa záhon mení na pastvu pre opeľovače. Mäta vykvitá drobnými fialovými kvietkami, ktoré fungujú ako magnet pre včely a čmeliaky. Celá rastlina obsahuje výrazné silice, vďaka ktorým má nezameniteľnú a silnú mätovú arómu. Lístky a kvety sú plne jedlé, takže ich využijete pri príprave osviežujúcich nápojov, čajov alebo ako ozdobu letných dezertov. Španielska mäta má ale svoje pevné miesto aj vo floristike. Jej rovné stonky sú veľmi obľúbenou výplňovou zeleňou do živých kytíc, ktorým dodajú nielen zaujímavú štruktúru, ale predovšetkým nádhernú vôňu. Kvety a listy navyše môžete ľahko usušiť na neskoršie použitie do bylinných zmesí alebo drobných voňavých dekorácií.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Hishtil Perigord je rýchlo rastúca odroda so šedozelenými listami a modrými kvetmi.

Materina dúška včasná Albiflorus je krásna nízka trvalka, ktorá vašu záhradu prevonia a vytvorí hustý zelený koberec. Prirodzene rastie na slnečných a suchých skalnatých svahoch či pastvinách, a preto aj u vás doma ocení plné slnko a chudobnejšiu, dobre priepustnú pôdu. Je to úplne nenáročná rastlina, s ktorou si hravo poradia aj začiatočníci. Nevadí jej sucho, netrpí na choroby ani škodcov a bez problémov zvládne aj silné mrazy. Z obdržanej sadenice v kvetináči vám po presadení na záhon skoro vyrastie vankúšovitý kríček dorastajúci do výšky do desiatich centimetrov. Počas júna a júla sa zelené lístky doslova schovajú pod záplavou drobných čisto bielych kvietkov, ktoré sú typické práve pre kultivar Albiflorus. V záhrade sa skvele hodí do skaliek, na okraje suchých múrikov alebo ako podrast pod vyššie rastliny na veľmi suchých miestach. Výborne doplní ďalšie suchomilné trvalky a stane sa lákadlom pre včely a motýle. Jej aromatické vňate môžete jednoducho ostrihať a usušiť pre tvorbu voňavých vrecúšok do skríň alebo drobných bylinkových dekorácií.

Kôpor voňavý je nenahraditeľná letnička, ktorá svojou vôňou patrí k letu. Pochádza z oblasti Stredomoria a Blízkeho východu, kde rastie na slnečných miestach. U nás na záhrade najlepšie prospieva na priamom slnku v priepustnej, humóznej pôde s primeranou zálievkou. Dostanete od nás vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na vybrané miesto v spone zhruba štyridsať centimetrov. Rastlina dorastie do výšky päťdesiat až sto centimetrov. Kôpor ocení mierne pritienenie koreňov, takže sa mu výborne darí v zmiešaných výsadbách spoločne so zeleninou aj okrasnými trvalkami. Počas leta vytvára nápadné okolíky zložené z drobných žltých jedlých kvetov. Tie sú silným lákadlom pre užitočný hmyz a spoľahlivo prilákajú opeľovače. Ide o úplne nenáročnú rastlinu pre začiatočníkov, netrpí na škodcov ani choroby. Pevné stonky využijete na rez do sviežich letných kytíc, prípadne ich môžete ľahko usušiť na floristické účely. Na vhodných miestach sa udrží prirodzeným samovýsevom.

Medovka lekárska je nevyhnutnou súčasťou každej bylinkovej záhradky, ktorá vás hneď očarí sviežou citrónovou vôňou. Pôvodne pochádza zo Stredomoria a Malej Ázie, kde rastie na slnečných stanovištiach. U nás sa jej bude skvele dariť v bežnej hlinitej pôde na plnom slnku alebo v polotieni. Zákazníkom posielame vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na záhon v spone štyridsaťpäť centimetrov. Čoskoro vytvorí vitálny trs dorastajúci do výšky až osemdesiat centimetrov. Rastlina je na pestovanie úplne nenáročná, hravo zvládne tuhé mrazy klesajúce aj pod tridsať stupňov a netrpí chorobami ani škodcami. Od júna do augusta sa navyše na stonkách objavujú drobné biele kvietky fungujúce ako magnet pre včely, čmeliaky a motýle. Zelené lístky sú plne jedlé a využijete ich do osviežujúcich nápojov aj upokojujúcich čajov. Na sušenie ich zbierajte ešte pred rozkvitnutím, vtedy majú najviac cenných silíc. Dlhé zelené stonky si našli svoje miesto aj vo floristike ako voňavá výplň kytíc, orezávať ich môžete prakticky kedykoľvek počas leta.

Petržlen sa využíva a pestuje už od čias antiky. Môžete ho sadiť do nádob aj do záhonov a nič nebráni ani kombinácii s jedlými trvalkami a zeleninou. Petržlen údajne zosilňuje vôňu ruží a dobre si vraj rozumie v spoločnom záhone s reďkovkami. Cenný je obsahom aromatických látok, ale tiež vitamínu C a A.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde divoko rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Speedy je aromatická a rýchlo rastúca odroda.

Tymián obyčajný White je absolútne nenahraditeľnou bylinkou pre každého gurmána a nadšeného milovníka voňavých záhrad. Pôvodný prírodný druh tymiánu pochádza z horúcich a suchých oblastí okolo Stredozemného mora, kde prirodzene rastie na slnkom zaliatych kamenistých stráňach. Vďaka svojmu stepnému pôvodu miluje teplé plné slnko a dobre priepustnú piesočnatú pôdu, v ktorej sa mu u nás bude dariť úplne najlepšie. V záhrade funguje tymián ako obrovské lákadlo pre včely, čmeliaky a motýle, obzvlášť počas júna a júla, kedy bohato rozkvitá. Kultivar White sa od bežného tymiánu líši záplavou drobných, čisto bielych kvietkov, ktoré tvoria nádherný kontrast k drobným zeleným aromatickým listom. Vytvára nízke kompaktné kríčky vysoké dvadsať až tridsať centimetrov a veľmi dobre sa tvaruje pravidelným strihom. Je to absolútne nenáročná trvalka ideálna aj pre úplných začiatočníkov, pretože netrpí na choroby ani škodcov a bez väčších ťažkostí zvládne naše zimy s mrazmi až do mínus dvadsaťtri stupňov. Hoci sa tymián uplatní primárne v kuchyni ako jedlá a výrazne voňajúca bylinka a skvele sa hodí aj na sušenie, či už ako zásoba domáceho korenia na zimu, alebo ako drobný detail do suchých väzieb a vencov. Po usušení si totiž veľmi dlho udrží svoj pôvodný tvar i veľmi typickú a príjemnú korenistú vôňu.

Bazalka African Blue je zaujímavá a vytrvalá bylinka, ktorá svojimi vlastnosťami spoľahlivo prekvapí. Na rozdiel od bežných letničkových druhov rastie ako statný kríček s drevnatou stonkou. Jej pôvod siaha do teplejších oblastí, preto miluje plné slnko a priepustnú pôdu. V našich podmienkach ju pestujeme ako prenosnú rastlinu, pretože nezvládne zimné mrazy. Dostanete od nás krásne urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť do záhrady alebo do väčšej nádoby. Pri výsadbe dodržujte spon zhruba päťdesiat centimetrov. Rastlina netrpí na škodcov ani choroby, starostlivosť je tak vhodná aj pre úplných začiatočníkov. Od júna do septembra sa obalí fialovými kvetmi, ktoré sú obrovským lákadlom pre včely a čmeliaky. Veľkou prednosťou je nezameniteľná aróma a fialovo-vínové listy. Oproti klasickým bazalkám má o niečo korenistejší, gáfrový nádych a je plne jedlá. Skvelá správa je, že nestráca vôňu ani po usušení na floristické účely. Ozdobí letné kytice vo váze, ktorým dodá zaujímavú štruktúru.

Pamajorán obyčajný je prastará liečivá rastlina, ktorá v súčasných záhradách perfektne funguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Vo svojej domovine obýva slnečné stráne a suché lúky, preto jej aj u nás najviac vyhovuje plné slnko a dobre priepustná, piesočnatá pôda. Hneď ako ju zasadíte na vzdialenosť zhruba tridsať centimetrov, vytvorí hustý zelený trs, ktorý od júla do septembra zdobia drobné ružové kvety. Tie sú doslova magnetom pre včely a ďalšie opeľovače, takže vaša záhrada čoskoro ožije. Pamajorán je absolútne nenáročná trvalka, netrpí na škodcov ani choroby a bez problémov zvládne aj silné mrazy. Kultivar Supreme vyniká ako jedna z najaromatickejších odrôd vôbec. Jej voňavé lístky neodmysliteľne patria do talianskej kuchyne a v aromaterapii sa používajú na navodenie dobrej nálady. Dostanete od nás urastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť rovno na záhon. Keďže sa nejedná o kvetinu vhodnú na rez do vázy, najväčšiu radosť vám urobí priamo v záhrade alebo pri sušení do domácich koreninových zmesí a vonných dekorácií.

Bazalka s fialovo-zeleným listom. Kvety sú svetlo ružové a aróma jemne škoricová. Pestuje sa ako letnička, vhodná je do nádob aj záhonov.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Barbecue je vzpriamene rastúci kultivar s užším, výrazne aromatickým listom.

Citrónová mäta je nenahraditeľnou trvalkou pre každého, kto hľadá do svojej záhrady nenáročnú zeleň. Jej domovinou sú vlhkejšie okraje lúk, kde rastie na slnku aj v polotieni. U nás sa jej najlepšie darí v humóznej a hlinitej pôde s primeranou vlahou. Hravo znesie mrazy k mínus dvadsaťosem stupňom a okrem občasného výskytu pásavky mätovej netrpí na choroby. Od nás dostanete vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť do záhona. Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Mäta klasnatá so sviežo zelenými listami a silnou mentolovo-citrónovou arómou vyniká aj kvetmi. Od júla do septembra sa obalí fialovými kvietkami, ktoré priťahujú včely a motýle. Čerstvé stonky sa hodia na rez do kytíc a listy možno sušiť pre voňavé dekorácie. Navyše má široké využitie v kuchyni, perfektne sa hodí do ľadových nápojov a letných dezertov.

Okrasné oregano Kent Beauty je neprehliadnuteľná bylinka, ktorá do záhrad prináša stredomorskú eleganciu a nádhernú vôňu. Pôvodne tento druh pochádza zo slnečných a skalnatých svahov východného Stredomoria, kde prirodzene rastie v suchých a chudobných pôdach. Ide o mimoriadne nenáročnú trvalku, ktorá spoľahlivo odoláva mrazom. Skvele sa uplatní v skalkách, suchých múrikoch alebo na okrajoch priepustných stepných záhonov, kam prináša ľahkosť a jemnú štruktúru. Počas leta od júla do septembra tvorí previsnuté kaskády nápadných listnatých listeňov, z ktorých vykukujú drobné ružové kvety. Tieto kvety fungujú ako neodolateľné lákadlo pre včely, motýle a ďalšie opeľovače. Hoci je odroda Kent Beauty primárne pestovaná pre svoj výnimočný vzhľad, jej zelené lístky sú plne jedlé a nesú typickú korenistú arómu. Nádherne vyzerá nielen na záhone, ale výborne sa hodí aj na sušenie. Ak celé stonky odstrihnete v plnom kvete a zavesíte na tienisté a vzdušné miesto, udržia si svoj zaujímavý tvar a stanú sa originálnym prvkom floristických väzieb. Pre úspešné pestovanie vám dodáme krásne prekorenenú sadenicu, ktorú stačí vysadiť na plné slnko do vzdialenosti tridsať centimetrov od ďalších rastlín.

Šalvia lekárska predstavuje nenahraditeľnú trvalku pre všetkých milovníkov bylinkových záhonov aj prírodných výsadieb. Jej pôvodnou domovinou sú suché oblasti Stredomoria, kde prirodzene rastie na slnečných kamenistých svahoch. Rovnaké podmienky vyžaduje aj u nás, preto jej vyberte plné slnko a skôr chudobnejšiu, dobre priepustnú pôdu. Z obdržanej urastenej sadenice v kvetináči vám po presadení rýchlo zosilnie a vytvorí vitálny kríček, ktorý bez problémov zvláda zimné mrazy až do mínus dvadsaťtri stupňov. Kultivar Maxima je výnimočný zamatovými, sivozelenými listami, ktoré dorastajú až do trikrát väčších rozmerov ako pri bežných druhoch. Pestujeme ju primárne pre tieto masívne a silne aromatické listy so širokým uplatnením v kuchyni aj čajových zmesiach. Počas júna a júla kvitne fialovomodrými kvetmi lákajúcimi opeľovače. Ak však chcete v listoch zachovať maximálnu arómu, odporúčame kvety odstraňovať. Pevné stonky sa výborne hodia na rez do letných kytíc, kde vydržia svieže zhruba týždeň, alebo na floristické účely na sušenie do zimných dekorácií.