Bylinky

Stredomorská bylinka, nielen užitočná, ale aj krásna. Vykvitá záplavou drobných bielych kvetov. Láka včely a motýle. Vytvára drobné kríčky, podobne ako tymian. A rovnaké je aj jej využitie. Hodí sa do stredomorskej kuchyne, vylepší strukovinové a zeleninové jedlá.

Alojzia alebo tiež citrónová verbena je prenosná črepníková rastlina. Pestuje sa predovšetkým pre svoju zvláštnu citrónovú vôňu listov. V lete rozkvitá drobnými bielymi kvetmi. Pochádza z Južnej Ameriky a v Európe sa pestuje od 17. storočia ako zdroj silíc používaných pri výrobe parfumov, ako kulinárska bylina aj voňavá prísada čajov.

Dobromyseľ je prastará liečivá rastlina, ktorá však v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej obzvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Kultivar Compactum má menej divoký charakter než pôvodný druh. Je nižší, nepresieva sa a rastie skôr vankúšovito.

Známa čajová, kulinárska a liečivá rastlina s citrónovou vôňou. Je tiež dobrou pastvou pre včely. Pre využitie do čajov by sa listy mali zberať pred zakvitnutím, kedy majú najvyšší obsah silíc. Do kytíc zberáme dostatočne dlhé stonky kedykoľvek.

Aromatický tymian so svetlofialovým kvetom a drobným listom. Vyniká intenzívnou vôňou a veľmi dobre reaguje na rez. Dobre sa tvaruje a hodí sa perfektne aj na pestovanie v nádobách.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Barbecue je vzpriamene rastúci kultivar s užším, výrazne aromatickým listom.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety. Listy má až trikrát väčšie než iné šalvie.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Mäta klasnatá so sviežo zelenými veľkými listami a silnou mätovou arómou.

Zaujímavá a trváca bazalka kríčkovitého rastu s drevnatou stonkou. Listy sú aromatické a fialovo vínové. Kvety fialové. Chuť aj aróma sa odlišuje od letničkových bazaliek a opisuje sa ako o niečo gáfrovejšia a nestráca sa ani po usušení.

Materina dúška úzkolistá s drobným chlpatým listom a jemnými bielymi kvietkami. Jej celkový jemný vzhľad z nej robí ideálnu rastlinu vhodnú medzi nášľapné kamene, na zelené strechy alebo ako pôdopokryvný doplnok k suchomilným bylinkám. Biele kvety a hustý koberček tmavozelených lístkov – to sú prednosti tohto kultivaru. Môžete použiť do škár medzi kamene aj dlažbu.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety.

Bazalka s fialovo-zeleným listom. Kvety sú svetlo ružové a aróma jemne škoricová. Pestuje sa ako letnička, vhodná je do nádob aj záhonov.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej zvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Jej aromatické lístky neodmysliteľne patria do talianskej kuchyne. Práve odroda Supreme býva hodnotená ako jedna z najaromatickejších.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej zvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Odroda Hot and Spicy je známa svojou intenzívnou korenistou chuťou. Do bylinkovej záhradky priláka aj včely a motýle.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde divoko rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Speedy je aromatická a rýchlo rastúca odroda.

Materina dúška s vankúšovitým typom rastu a sviežou citrónovou vôňou. Perfektne sa hodí na pestovanie v nádobách. Hodí sa do záhonov s bylinkami aj jemnejšími suchomilnými trvalkami.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety. Listy majú zvláštnu marcipánovú arómu.

Koriander je jednoročná bylina. Nepostrádateľná v ázijskej kuchyni, ale používa sa aj v arabskej a severoafrickej kuchyni. Patrí aj do indických receptov a kuchyne Latinskej Ameriky. Používajú sa listy aj semená. Je nepostrádateľnou súčasťou ázijskej kuchyne. V stredoveku bol súčasťou receptov na elixír lásky a v Číne je rastlinou nesmrteľnosti.

Najmenšia mäta, ktorú ste kedy videli. Dorastá iba do výšky 3 cm a vytvára krásne zelené koberce. Vonia nezameniteľne mätovo. Prirodzene rastie vo Francúzsku, na Korzike a Sardínii. V záhrade jej vyberáme skôr tienisté chránené miesta. Hodí sa dobre na pestovanie v nádobách.

Materina dúška Rose je perfektným spoločníkom všetkým suchomilným bylinkám, do štrkových záhonov aj nádob. Kvitne bielo až svetloružovo. Vôňa po ružiach ju predurčuje na využitie pri príprave dezertov aj čajov a všade tam, kde by ste použili ružovú vodu.

Pamajorán je prastará liečivá rastlina, ktorá ale v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej zvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Nízka odroda vankúšovitého rastu s krémovo panašovaným listom. Kvitne bielo a hodí sa aj na pestovanie v nádobách.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Upright Pink je vzpriamene rastúca odroda so sýtoružovým kvetom.

Kôpor je jednoročná aromatická bylina a na vhodných miestach sa udržuje samovýsevom. Ocení pritienenie koreňov, a tak sa mu darí v zmiešaných záhonoch so zeleninou aj trvalkami. Je veľkým lákadlom pre užitočný hmyz.

Vysoká liečivá trvalka s dekoratívnymi, jemne delenými listami a sladkou chuťou a vôňou podobnou anízu. Hľuzy netvorí. Jemné, aromatické listy dodajú trvalkovému záhonu atraktívny závojový a dymový efekt. Jeho kvety sú lákadlom pre užitočný hmyz. Vo váze vydrží 7 – 10 dní. Vyzreté okolíky so semenami je možné sušiť.

Majorán pestujeme ako aromatickú liečivú letničku. Patrí k najčastejšie používaným bylinkám v kuchyni. Môže rásť v kvetináči, voľne na záhonoch alebo na skalkách.

Pažítka čínska alebo tiež cesnaková pažítka je perfektnou kuchynskou bylinkou a svoje využitie má aj v okrasnej záhrade. Jej kvety sú biele so zeleným hrdlom a zelenou žilkou. Listy sú úzke a ploché. V kuchyni sú využiteľné rovnako tak ako kvety. Hodí sa aj na rez a do kytíc.

Táto materina dúška zaujme nielen svojou citrónovou vôňou, ale aj drobnými tmavozelenými lístkami s bielo lemovaným okrajom. Rozkvitá ružovými vonnými kvetmi. Je perfektným spoločníkom všetkým suchomilným bylinkám do štrkových záhonov i nádob.

Vysoká liečivá trvalka s dekoratívnymi, jemne delenými listami a sladkou chuťou a vôňou podobnou anízu. Hľuzy netvorí. Jemné, aromatické listy dodajú trvalkovému záhonu atraktívny závojový a bronzový dymový efekt. Jeho kvety sú lákadlom pre užitočný hmyz. Vo váze vydrží 7 – 10 dní. Vyzreté okolíky so semenami je možné sušiť.