Astra Valkyrie Isolde White

Orlíček obyčajný je univerzálna trvalka, ktorá spoľahlivo zabýva vidiecke aj moderne poňaté záhony. Vo voľnej prírode rastie na okrajoch lesov a v svetlých hájoch naprieč celou Európou, preto mu v záhrade najlepšie vyhovuje slnko až polotieň a bežná hlinitá pôda bohatá na humus. Jeho hlavné kúzlo spočíva v neobvykle tvarovaných kvetoch, ale cenný je tiež pre svoje veľmi skoro rašiace zelené listy, ktoré záhradu prebudia po zime. Od nás dostanete krásne vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť na vybrané miesto. Hoci je rastlina jedovatá, pre záhradkárov predstavuje obrovský prínos. Jej pestovanie zvládnu aj úplní začiatočníci, vyhýbajú sa jej škodcovia a hravo prečká aj tuhé mrazy klesajúce k mínus tridsiatim štyrom stupňom. Počas mája a júna na pevných stonkách vysokých šesťdesiat až osemdesiat centimetrov rozkvitajú jemné kvety, ktoré do výsadby vnášajú typickú vzdušnosť a ľahkosť. Kultivar Kristall je veľkokvetá odroda, ktorá vyniká čisto bielymi kvetmi s nápadnými ostrohami. Tie pôsobia ako spoľahlivý magnet pre včely, čmeliaky a ďalšie užitočné opeľovače. Počítajte s tým, že na priaznivom stanovišti sa orlíček veľmi ochotne sám preseje, takže sa postará o prirodzene pôsobiace divoké porasty. Dobre sa uplatní v trvalkových záhonoch aj ako podrast pod vyššími kríkmi. Ak si radi nosíte kúsok záhrady domov, orlíček vás určite nesklame. Perfektne sa hodí na rez a do jarných kytíc prinesie neopozeranú štruktúru. Vo váze vám čerstvé kvety vydržia robiť radosť zhruba sedem dní. Keď necháte časť kvetov na záhone odkvitnúť, vytvoria sa zaujímavé semenníky, ktoré sú medzi floristami veľmi obľúbené na tvorbu najrôznejších prírodných dekorácií a dajú sa aj dobre usušiť. Dajte si len pozor na občasný výskyt múčnatky počas suchších mesiacov, ale inak rastlina nepotrebuje takmer žiadnu starostlivosť.

Majoránka záhradná je aromatická klasika, ktorá patrí k najčastejšie používaným bylinkám v kuchyni a nemala by chýbať na žiadnej slnečnej záhrade. Pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, kde prirodzene rastie na suchých a slnkom zaliatych svahoch. Najlepšie preto bude prospievať na priamom slnku v dobre priepustnej pôde. Hoci sa u nás často pestuje ako letnička, ide o trvalku, ktorá na suchšom stanovišti zvládne mrazy až do sedemnástich stupňov pod nulou. Od nás obdržíte vzrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú si jednoducho presadíte na záhon s odporúčaným sponom štyridsať centimetrov. Jej pestovanie je nenáročné a zvládnu ho aj začiatočníci. Môže rásť v kvetináči, voľne na bylinkových záhonoch alebo v skalkách. Od júna do septembra rastlinu zdobia biele a ružové kvety, ktoré sú lákadlom pre včely a motýle. Zelené lístky sú jedlé a skvelé na kulinárske využitie. Na rez do vázy sa bylinka nehodí, ale jej lístky možno ľahko usušiť do zásoby.

Thajská mäta je veľmi aromatická trvalka, ktorá vnesie do vašej záhrady aj kuchyne nádych exotiky. Hoci má svoj pôvod v teplejších oblastiach Ázie, u nás sa jej výborne darí na slnku aj v polotieni, ideálne v bežnej hlinitej a humóznej pôde s miernou vlhkosťou. Od nás dostanete už vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť priamo na záhon. Starostlivosť o ňu hravo zvládnu aj úplní začiatočníci, je mrazuvzdorná až do mínus dvadsaťosem stupňov a vyhýbajú sa jej bežné choroby, občas len dávajte pozor na škodcov ako je pásavka mätová. Je to veľmi aromatická mäta s malými, špicatými, lesklými a kučeravými listami, z ktorých vyrastajú tmavé červenkasté stonky. Dorastá do výšky okolo pol metra a od júla do septembra tvorí drobné ružové až fialové kvety. Tie fungujú ako veľký magnet pre opeľovače. V záhrade skvele doplní bylinkové záhony, kde sa sadí v spone zhruba štyridsať centimetrov. Kvety aj tmavozelené listy sú jedlé a hojne sa využívajú v receptoch exotickej kuchyne alebo osviežujúcich nápojoch. Thajská mäta sa výborne hodí aj na rez, čerstvé voňajúce stonky oživia letné kytice, a po usušení ju môžete využiť do suchých väzieb.

Klasika všetkých kvetinárstiev, roztomilý, zamatový zajačí chvostík. Skvele sa hodí na sušenie, ale za nás vyzerá najkrajšie ešte zelený. Používame ho na výrobu pierok pre svadobčanov, do venčekov, proste všade.

Kuklík Tempest Scarlet prináša do záhrady záplavu žiarivých farieb a jarnej sviežosti. Pôvodné druhy kuklíkov rastú na vlhších, ale dobre priepustných lúkach a svetlých okrajoch lesov, preto sa im u nás najlepšie darí na slnku alebo v polotieni v humóznej hlinitej pôde. Od nás dostanete už prekorenenú sadenicu v kvetináči, ktorú si ľahko presadíte rovno na vybrané miesto. Kuklíky sú celkovo veľmi nenáročné rastliny, nepotrebujú žiadnu oporu a hravo odolajú mrazom až do mínus dvadsaťosem stupňov. Kultivar Tempest Scarlet bol vyšľachtený v Škótsku a vyniká sýto šarlátovou farbou svojich poloplných, mierne nariasených kvetov, ktoré na dlhých vetvených stonkách vykvitajú od mája do júla. Po letnej pauze vás často poteší ďalším kvitnutím na jeseň. Svojím trsovitým rastom časom vytvorí pekný pôdny pokryv a jeho kvety lákajú včely aj motýle. Je to vynikajúca trvalka do zmiešaných záhonov aj na rez. Do kytíc stonky zberáme, hneď ako je zhruba štvrtina až polovica kvetov rozvitá. Vo váze vydrží krásny asi sedem dní, na sušenie sa však nehodí. Vyhnú sa mu bežní škodcovia aj choroby, čo z neho robí ideálnu voľbu pre úplných začiatočníkov.

Žltuška spoľahlivo vnesie do každej záhrady neobyčajnú ľahkosť a jemnú štruktúru. Jej pôvodnou domovinou sú horské pláne a okraje krovín v západnej Číne, kde prirodzene rastie po boku ďalších vysokých trvaliek. Aj napriek svojmu krehkému vzhľadu ide o veľmi odolnú rastlinu, ktorej sa najlepšie darí v polotieni alebo na slnku, v dobre priepustnej hlinitej a humóznej pôde s bežnou zálievkou. Dostanete od nás už vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí len presadiť priamo na záhon. Hneď ako sa usadí, zvládne bez problémov aj silné mrazy padajúce pod tridsať stupňov. Starostlivosť o ňu je navyše taká jednoduchá, že ju hravo zvládnu aj úplní začiatočníci. Rastline sa vyhýbajú škodcovia aj choroby a na dosiahnutie výšky vyše jedného metra nepotrebuje žiadnu oporu. Efektný vzhľad žltušky zaisťujú nielen jej drobné perovité lístky, ale predovšetkým samotné kvety. Tie vyrastajú od polovice leta až do jesene v rozvoľnených metlinách na tenkých, purpurovo sfarbených stonkách. Jednotlivé kvietky majú jemný lila odtieň a nápadne z nich vyčnievajú žlté tyčinky. V záhonoch sa postarajú o nádherný vzdušný čipkovaný efekt, ktorý skvele doplní ťažšie a plnejšie kvety iných trvaliek. Počas dlhého kvitnutia na rastlinu s obľubou sadajú včely a ďalšie opeľovače. Hoci je celá rastlina jedovatá, v záhrade má svoje nezastupiteľné miesto. Ak radi tvoríte živé kytice, žltuška vás zaručene poteší. Do vázy zbierajte stonky plné drobných kvietkov, ktoré aranžmánu dodajú nevšednú jemnosť a vo vode vydržia svieže zhruba sedem dní. Na sušenie sa rastlina nehodí.

Sviečkovec Siskiyou Pink je očarujúca trvalka, ktorá do záhrady vnesie ľahkosť a vzdušnosť. Svoju pôvodnú oblasť rozšírenia má v teplých oblastiach Texasu a Louisiany, preto obľubuje plné slnko a priepustnú piesočnatú pôdu. Rastie v trsoch a od júna až do jesenných mrazíkov tvorí drobné malinovo ružové kvety, ktoré pripomínajú poletujúce motýle. Zaujímavým detailom odrody sú aj zelené listy s bronzovým nádychom a červenými škvrnami. Je to absolútne nenáročná rastlina, netrpí na choroby ani škodcov a starostlivosť zvládnu aj začiatočníci. Dostanete od nás vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na záhon. Tu sa výborne dopĺňa s okrasnými trávami a funguje ako lákadlo pre včely a čmeliaky. Hoci u nás rastie skôr ako krátkoveká trvalka, na vhodnom mieste sa spoľahlivo sama vysemeňuje. Občasné zaštipnutie podporí bohatšie vetvenie. Sviečkovec skvele poslúži do letných kytíc. Do vázy stonky režeme hneď, ako sa otvoria prvé dva až tri kvietky.

Pôvodným domovom srdcoviek je Kórea a Čína, kde rastú vo svetlých listnatých lesoch. Patria medzi klasické záhradné trvalky. Perfektne budú vyzerať v nostalgicky ladených záhonoch, biela varianta zapadne aj do prírodne poňatých lesných záhrad. Sú obľúbené pre svoje kvety v tvare srdiečok zavesených na vodorovných alebo oblúkovito klenutých stonkách. Tie nejaký čas po odkvitnutí slabnú a zaťahujú, všetka sila rastliny sa potom koncentruje do koreňov a v tú chvíľu môžeme nadzemnú časť celkom zrezať. Po zvyšok roka o srdcovke nebudeme na záhrade ani vedieť. Svoje čaro nám pripomenie zase na jar. Vo váze perfektná výdrž, minimálne 7 dní. Zberáme, keď sa na stonke otvoria prvé 3 – 4 kvety. Základný druh má kvety ružovobiele. Na jar rašiace výhonky majú ružový nádych.

Verbena citrónová, známa tiež ako aloisia, vás okamžite očarí svojou intenzívnou a osviežujúcou citrónovou vôňou. Pôvodne pochádza z teplých oblastí Južnej Ameriky, a preto aj u nás vyžaduje plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Keďže znáša mrazy len do mínus dvanásť stupňov, pestuje sa u nás najčastejšie ako prenosná rastlina v nádobách, ktorú na zimu schováte do chladnejšej a svetlej miestnosti. Od nás dostanete vyrastenú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť do väčšej nádoby alebo na chránený záhon. Počas júla a augusta rastlina kvitne drobnými bielymi kvetmi, ktoré fungujú ako spoľahlivé lákadlo pre včely a ďalšie opeľovače. Verbena netrpí na škodcov ani choroby, takže jej pestovanie zvládnu aj začiatočníci. Už od sedemnásteho storočia sa v Európe využíva ako cenný zdroj silíc na výrobu parfumov. Zelené listy môžete zbierať a využiť ako kulinársku bylinku do letných pokrmov alebo voňavú prísadu do čajov. Aromatické vetvičky možno tiež ostrihať a pridať do letných kytíc.

Opojná vôňa rozmarínu neodmysliteľne patrí k letu a k dobrému jedlu. Táto obľúbená bylinka má svoj pôvod na kamenistých a slnkom zaliatych svahoch Stredomoria a severnej Afriky, kde hravo odoláva suchu a chudobnej pôde. Často sa tam pestuje na získavanie cenných silíc aj ako okrasný prvok v nepriestupných živých plotoch. Zásielka od nás bude obsahovať silnú a vzrastenú sadenicu, ktorú môžete rovno presadiť na to nejslnečnejšie miesto, aké v záhrade nájdete. Rozmarín má rád veľmi priepustnú zeminu, v ktorej mu nehrozí zimné premokrenie koreňov. Od apríla do júna vás navyše poteší drobnými modrými kvietkami, na ktoré sa s veľkou obľubou zlietajú včely a čmeliaky z celého okolia. Odroda Speedy robí česť svojmu menu, rastie totiž naozaj rýchlo a veľmi skoro vytvorí bohatý kríček plný sýtozelených lístkov. V kulinárstve má úplne nezastupiteľné miesto, čerstvé aj sušené vetvičky dodajú chuť mnohým pokrmom a vnesú zaujímavú štruktúru aj nevšednú vôňu do letných kvetinových väzieb. Vzhľadom na mrazuvzdornosť okolo mínus desať stupňov sa u nás pestuje skôr v priestranných kvetináčoch, ktoré na zimu jednoducho presuniete do chladnejšej svetlej miestnosti. V teplých nížinách s chráneným stanovišťom ale zvládne aj celoročný pobyt vonku. Ide o veľmi vďačnú rastlinu, s ktorou ľahko zažijú úspech aj ľudia s pestovaním ešte len začínajúci.

Koriander siaty predstavuje obľúbenú letničku pre všetkých milovníkov pestrej gastronómie, od ázijskej a indickej až po latinskoamerickú kuchyňu. Svoj pôvod má v teplých oblastiach Blízkeho východu a Stredomoria, kde rastie na slnečných a suchších miestach. História tejto byliny je opradená tajomstvom, v stredoveku tvorila dôležitú prísadu elixírov lásky a v starej Číne ju dokonca uctievali ako rastlinu nesmrteľnosti. Od nás dostanete vzrastlú sadenicu v kvetináči, ktorú stačí presadiť priamo na vybrané miesto do záhrady. Prospievať bude najlepšie na plnom slnku s humóznou a dobre priepustnou pôdou, kde má zaistenú primeranú zálievku. Na záhone dorastá do výšky okolo štyridsať až šesťdesiat centimetrov a tvorí sviežo zelené, výrazne aromatické listy. Práve tie sú obľúbené pre svoje nezameniteľné kulinárske využitie, kde obohatia množstvo receptov. Počas júna a júla sa nad trsom listov objavujú drobné biele kvety zložené do jemných okolíkov. Tieto kvety fungujú ako veľké lákadlo pre včely, čmeliaky a ďalšie opeľovače. Pestovanie koriandra je veľmi nenáročné, netrpí na bežné choroby ani škodcov, takže starostlivosť zvládnu aj začiatočníci. Spon výsadby udržujte okolo štyridsať centimetrov. Hoci sa koriander pestuje hlavne ako bylinka, jeho jemné biele kvetenstvo má svoje pevné miesto aj vo floristike. Výborne sa hodí na rez do letných kytíc, ktorým vo váze dodá prirodzený a vzdušný vzhľad. Pokiaľ kvety ponecháte na záhone do jesene, môžete neskôr zberať aj aromatické semená, ktoré skvele doplnia vašu domácu zbierku korenia.