Rozmarín lekársky

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Obľúbená čajová mäta so sviežo zelenými listami. Kvety v jemnej fialovej farbe.

Aromatický tymian so svetlofialovým kvetom a drobným listom. Vyniká intenzívnou vôňou a veľmi dobre reaguje na rez. Dobre sa tvaruje a hodí sa perfektne aj na pestovanie v nádobách.

Materina dúška s vankúšovitým typom rastu a sviežou citrónovou vôňou. Perfektne sa hodí na pestovanie v nádobách. Hodí sa do záhonov s bylinkami aj jemnejšími suchomilnými trvalkami.

Materina dúška úzkolistá s drobným chlpatým listom a jemnými bielymi kvietkami. Jej celkový jemný vzhľad z nej robí ideálnu rastlinu vhodnú medzi nášľapné kamene, na zelené strechy alebo ako pôdopokryvný doplnok k suchomilným bylinkám. Biele kvety a hustý koberček tmavozelených lístkov – to sú prednosti tohto kultivaru. Môžete použiť do škár medzi kamene aj dlažbu.

Stredomorská bylinka, nielen užitočná, ale aj krásna. Vykvitá záplavou drobných bielych kvetov. Láka včely a motýle. Vytvára drobné kríčky, podobne ako tymian. A rovnaké je aj jej využitie. Hodí sa do stredomorskej kuchyne, vylepší strukovinové a zeleninové jedlá.

Slamiha talianska je obľúbenou aromatickou rastlinou. Okrem vône zaujme aj svojím strieborným olistením. Perfektná do kombinácie so suchomilnými trvalkami a bylinkami.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Tmavo červenkasté listy na takmer čiernych stonkách. Fialové kvetné klasy. Nasladnutá mentolová vôňa.

Alojzia alebo tiež citrónová verbena je prenosná črepníková rastlina. Pestuje sa predovšetkým pre svoju zvláštnu citrónovú vôňu listov. V lete rozkvitá drobnými bielymi kvetmi. Pochádza z Južnej Ameriky a v Európe sa pestuje od 17. storočia ako zdroj silíc používaných pri výrobe parfumov, ako kulinárska bylina aj voňavá prísada čajov.

Valeriána je známa ako významná liečivá bylina. Jej vôňu majú v obľube mačky. V záhrade sa uplatní vo vlhkejších bylinkových záhonoch a v prírodne poňatých trvalkových výsadbách. Do záhrady spoľahlivo priláka užitočný hmyz. Do kytíc je dobré ju zberať hneď, ako sa otvoria prvé kvietky. Vo váze potom vydrží 5 dní.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Dobromyseľ je prastará liečivá rastlina, ktorá však v súčasných záhradách perfektne zafunguje ako spoľahlivý partner v suchomilných trvalkových spoločenstvách. Jej kulinárske využitie je všeobecne známe a nezaobídu sa bez nej obzvlášť milovníci talianskej kuchyne. V aromaterapii je považovaná za esenciu dobrej nálady a harmónie. Kultivar Compactum má menej divoký charakter než pôvodný druh. Je nižší, nepresieva sa a rastie skôr vankúšovito.

Mäty sú známe trvalky a bylinky, vo floristike využívané ako voňavá zeleň. Mäta klasnatá so sviežo zelenými listami a silnou mätovou arómou.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety. Listy má až trikrát väčšie než iné šalvie.

Túto šalviu pestujeme pre jej zamatové, sýtozelené listy, ktoré nájdu svoje uplatnenie v kuchyni aj do čajových zmesí. Pre maximálny obsah aromatických látok v listoch odstraňujeme kvety.

Koriander je jednoročná bylina. Nepostrádateľná v ázijskej kuchyni, ale používa sa aj v arabskej a severoafrickej kuchyni. Patrí aj do indických receptov a kuchyne Latinskej Ameriky. Používajú sa listy aj semená. Je nepostrádateľnou súčasťou ázijskej kuchyne. V stredoveku bol súčasťou receptov na elixír lásky a v Číne je rastlinou nesmrteľnosti.

Materina dúška Rose je perfektným spoločníkom všetkým suchomilným bylinkám, do štrkových záhonov aj nádob. Kvitne bielo až svetloružovo. Vôňa po ružiach ju predurčuje na využitie pri príprave dezertov aj čajov a všade tam, kde by ste použili ružovú vodu.

Pôdopokryvná odroda materinej dúšky, ktorá na prvý pohľad zaujme žltozeleným panašovaným listom. Farebnú škálu od júna doplnia ružové kvety. Okrem charakteristickej vône je ďalším plusom tejto materinej dúšky aj jej zimný vzhľad. Pôsobením nízkych teplôt sa celá rastlina prefarbí do staroružových tónov.

Kôpor je jednoročná aromatická bylina a na vhodných miestach sa udržuje samovýsevom. Ocení pritienenie koreňov, a tak sa mu darí v zmiešaných záhonoch so zeleninou aj trvalkami. Je veľkým lákadlom pre užitočný hmyz.

Známa čajová, kulinárska a liečivá rastlina s citrónovou vôňou. Je tiež dobrou pastvou pre včely. Pre využitie do čajov by sa listy mali zberať pred zakvitnutím, kedy majú najvyšší obsah silíc. Do kytíc zberáme dostatočne dlhé stonky kedykoľvek.

Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria a severnej Afriky, kde plane rastie na suchých, kamenistých a plne oslnených stanovištiach. V Stredomorí sa pestuje na získavanie vonnej silice aj ako okrasná rastlina využívaná na spevňovanie svahov a na živé ploty. U nás ho pestujeme najčastejšie ako prenosnú rastlinu v kvetináči, prípadne na chránenejšom mieste môžeme pri otužilejších druhoch vyskúšať aj pestovanie vo voľnom záhone. Hishtil Perigord je rýchlo rastúca odroda so šedozelenými listami a modrými kvetmi.